(探索)白酒品牌营销之市场细分(2)

2009-12-16 8:21:01 《华夏酒报》 孙峻峰 评论(0人参与)

  按消费者年纪细分白酒

  白酒细分定位,完全可以按消费者年纪进行划分。本文开头提到的“酸甜苦辣”酒,其实也可以有自己的一个定位,如取名为百醇或五味陈醉等。

  “酸甜苦辣”酒品牌解释:人生百味,冷暖自知。

  “酸甜苦辣”酒品牌宣传:人生的经历就好似这杯酒,酸甜苦辣都要去品味,跌倒了或遇到挫折了不要紧,爬起来继续前行。毕竟,人生还有许多美好的滋味等待我们去一一品尝。

  这款“酸甜苦辣”酒可以专供四十岁以上的消费者。这个年龄段的消费者都经历过人生的起起落落,风风雨雨,每个人心中都有对人生的感悟。当然,定位之后的包装和市场营销政策、盈利模式、渠道等还需要综合考虑,非此就不能算做整合营销传播,也起不到太大的市场效应。

  如果针对年轻的消费人群,那就更需要定位。

  笔者曾经问过一个从不喝白酒的90后:凤城老窖请谁做代言人,你会尝试喝一下?他想了想说:“周杰伦”。

  尽管周杰伦和凤城老窖根本不搭,但抛开恶搞成分,这位90后的话还真是能引起白酒企业对年轻消费市场的一点思考。

  根据笔者对年轻人(以90后为主)的观察,喝白酒的刺激和对舌头的挑战其实更应当能吸引年轻人,而之所以出现目前这种尴尬的情况,其症结就在于白酒产品的定位和包装。90后这群年轻人中有80%的人喜欢甜食,他们不爱喝茶,不喜欢苦味,但对番茄酱和糖醋排文章来源华夏酒报骨、冰淇淋、奶油蛋糕却情有独钟。因此,一款包装时尚,口味相对较甜的果味白酒最有可能吸引年轻人的味蕾。如果企业担心年轻人不买账,完全可以开发出18度、28度和53度等不同度数的产品,但每种度数都要有一个副品牌名称,否则,又将是一次策划败笔。
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