徽酒过于依赖酒店(2)

　　从表面上看，苏酒近年强势增长，夺去了原本被“徽酒军团”长期占据的一部分市场份额，但根本原因并不在这里。

　　江苏省营销学会一位人士分析称，徽酒遭遇发展瓶颈，尽管在意料之中，但还是来得太快。多数人认为是苏酒给了徽酒迎面一击，但这种说法是片面的。可以发现，目前，徽酒不仅是江苏市场出现这种情况，很多外埠市场都呈现出类似状况。好多苏酒没有涉足的地方，一样出现增长下滑。这表明，苏酒高速成长不是徽酒增长下滑的必要条件。

　　徽酒过于依赖酒店，不惜一切代价占领核心餐饮终端的做法在行业内已不是新闻。然而经过了几年的发展以后，面临着“骑虎难下”的尴尬局面。不少徽酒在终端的投入产出比正在不断下滑。由于徽酒终端大投入的弊端和江苏酒的快速崛起，很多做安徽酒的经销商都不赚钱。还有经销商告诉记者，如某品牌徽酒算是南京做得比较凶猛的一个品牌了，可去年的销售额仅有2000多万，而该厂家在这里仅人员投入就多达几十个。现在徽酒的状况是，明知道终端的投入产出比在下降，但现在却苦于找不到更好的操作办法，所以很多品牌依然在坚持，但坚持的时间应该不会太长。

　　另外，安徽白酒低层次的竞争，重复化的产能建设，混乱的产业结构和不计成本的招商政策等，都使企业与企业之间，商家与商家之间以及市场与市场企业之间产生掠夺式的市场资源竞争，从而直接误导了消费者对市场的判断。很少有哪家徽酒企业认真做对消费者的教育，引导方面细致的工作。这就导致企业无法树起品牌大旗提高品牌附加值，也无法巩固消费者对企业和产品的忠诚度，并且浪费前期的市场开发费用，同时未从长期的战略高度去培养后继的消费群体。

　　南京财经大学一位教授分析认为，徽酒行业之间缺乏真正的沟通。行业的重重壁垒直接导致众多的潜在资源无法实现行业共享，也制约了各酒企战略调整的灵活性。另一方面，徽酒企业的用人机制也急待调整，吸纳行业内外的实干专家和快速淘汰落后的管理体制也是势在必行。市场格局的变化首先是人的思想的整合和综合素质的迅速提高，这也是以人为本的核心内涵。

　　如果是选择现有的市场手段，“徽酒军团”还是会慢慢消亡下去。如果想继续辉煌，他也给出了建议：就是品牌问题。如何延长产品生命周期。一个品牌的核心价值直接影响品牌的生命周期；在品牌的多元化和产品的同质化的市场业态中，价格的竞争已不是市场对垒的主流。随着经济的快速发展，人们的消费观念和消费习惯正发生着深刻的变化。品牌文化将直接影着消费者的取舍。

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