酒类品牌赢在未来的五大法则(1)

　　

　　“这是最好的时代，也是最坏的时代。”狄更斯这句名言，恰当地表述了中国酒业的现状。

　　1999年—2009年，是中国酒业发展的黄金十年，整体市场规模扩大，中高档消费放量，啤酒、葡萄酒整体增幅保持在10%以上，白酒的整体增幅超过25%。2009年，虽然受到金融危机的冲击，中国酒业增长并没有明显放缓。在这样形势大好的年头，中国酒业却没有出现浮燥、冒进现象，企业的竞争压力增大、危机感增强、多了理性的战略思考。

　　宏观经济的趋势不明朗、消费观念和消费形态多变、进口酒等替代品的大举进攻、酒类产业发展的周期性四大因素同时冲击中国酒业，中国酒业的未来充满了不确定性。


　　未来不可预测，却总有规律可寻。形势要求中国酒业必须关注宏观环境、洞察行业变化趋势，率先做好经营思路的调整，才能健康持续发展。

　　笔者用五大趋势、五大制胜法则，概括一下对中国酒业未来的思考：

　　五大发展趋势

　　趋势一：酒类市场规模稳中有升，仍保持10%左右的增长。

　　未来10年，中国20岁到60岁的劳动力人口占70%，这一方面是经济发展的支撑，也是酒类消费的主力人群；另一方面，外贸、投资增长向内需型增长是中国未来10年的主要政策，这对于传统消费产业是利好消息。

　　趋势二：消费多元化，但白酒的主流地位不会动摇。

　　进口酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒需求都会稳中有升，但是白酒的增长幅度仍将是最快的。一方面是中国千百年来形成的消费习惯不会在短期内改变；另一方面，白酒在品牌投入、渠道经营、产品创新方面的营销远远领先于其它品类。

　　进口酒营销水土不服，至少在未来5年，不会对中国酒市场形成实质性冲击。

　　趋势三：消费升级持续，增长空间仍然集中在高端。

　　从宏观环境来看，中国拉动内需，城镇化进程加快，城市人口比例增，而中国中产阶层、富裕阶层人群也持续放大；从消费特点来看，在中国，酒作为生理性的消费、习惯性消费的比重仍然很小；主要是政务、商务、庆典、宴席消费，这就意味着酒的附加值会越来越脱离酒的产品价值；从竞争角度来看，高端市场的竞争品牌不多，中低档酒品牌众多、竞争混乱、供大于求的现象更严重。

　　趋势四：竞争升级，整合将在十亿元左右的企业之间展开。

　　过去10年，大量中小型企业被淘汰，生存下来的企业产品力、品牌力、基础市场已经形成，而且资本、人力资源也完成了初步积累。

　　因此，未来的竞争是强者对决，洗牌将在大中型企业之间展开。

　　趋势五：渠道整合。

　　新兴渠道的兴起，品牌连锁型商超、餐饮越来越强势，终端的话语权增强；各区域垄断型经销商的渠道壁垒形成。团购直销、名酒联锁将成为终端突围的重要渠道。

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