刘国强：在竞合中共同做大保健酒“蛋糕”(1)

　　
　　五粮液保健酒公司副总经理刘国强（左）正在接受《华夏酒报》记者采访。

　　2008年10月25日，五粮液集团与巨人集团两大行业巨头运用各自在品牌、技术、资金和营销网络等方面的优势，强强联合进军保健酒市场，引起了社会的广泛关注。2010年1月10日，被誉为“世界功能名酒第一窖”的五粮液黄金酒开窖大典隆重举行，庄重的祭祀活动给黄金酒蒙上了神秘的面纱。

　　五粮液黄金酒从面世第一天起就争议不断，经过一年多的市场运作，黄金酒品牌已经深入人心。时隔一年，五粮液黄金酒再次高调亮相，用行动证明自己对保健酒行业的信心。

　　1月10日，参加完黄金酒开窖大典仪式，五粮液保健酒公司副总经理刘国强接受了《华夏酒报》记者的专访。

　　刘国强表示，黄金酒再投2亿元搞扩建，表明了五粮液希望与其他保健酒企业共同做大保健酒市场“蛋糕”的强烈愿望。

　　中国保健酒的消费市场到底有多大？

　　刘国强用2007年国家统计数据为《华夏酒报》记者分析道：全国规模以上白酒企业实现年销售收入1000亿元，其中家庭送长辈消费占1/7，每年约为150亿元。第5次全国人口普查，我国50岁以上城镇男性居民人数为5280万，其中50岁—59岁的49.5%每天或几乎每天喝白酒，60岁以上的58.5%每天或几乎每天喝白酒。刘国强估算，在5280万人中至少有一半子女是保健酒的直接目标消费者。“现在最大的矛盾和障碍是中国的消费者对保健酒产品的认知和接受度。”

　　据统计，2001年中国保健酒行业的市场容量只有8个亿，至2005年已经发展到45个亿，到2008年突破100亿元大关，中国保健酒行业正在以年均30%的速度高速增长。这一增长速率，超过了白酒的市场增长。保健酒市场总规模虽然突破了100亿元，但仅占据我国酒类市场总量的不足1%，远低于国际2%的水平。

　　据中投顾问产业研究中心《2009-2012年中国保健酒市场投资分文章来源华夏酒报析及前景预测报告》预计，2012年保健酒行业的市场规模将超过130亿元。

　　从以上数据来看，保健酒行业这几年处于高速发展当中。刘国强认为这是食品功能化趋势在白酒行业的必然体现，这种增长还会持续相当长的时间。“食品功能化是大势所趋，如王老吉、红牛、露露等功能饮料，旺仔牛奶、养乐多等功能牛奶，雅客、果维康等功能糖果等等，而保健酒业也呈加速发展的趋势。通过前期的市场调研，我们了解到，功能性产品越来越受到市场青睐，功能性白酒是白酒企业发展的大机会。五粮液保健酒公司把传统的养生文化和酒类文化相结合，引领了一个新的行业。‘黄金酒’的定位就是‘送长辈的第一款名酒’，通过一年多的市场营运数据表现来看，基本达到预期目的，证明‘黄金酒’在市场的表现是成功的。”