(酒店)潮流之上美妙杂饮(1)

2010-2-10 9:42:09 华夏酒报 评论(0人参与)
  如今看来,杂饮似乎早已成为西方美食圈的专利。其实,杂饮最早应该源自我国古代养生说,古人常将各类中药混搭一起熬煮,成为一盅养生汤或清凉茶。“杂”的妙处是汲取百家食材之长,将各料口味发挥极致,由此滋生出一股新鲜创意的新滋味。
     
  极具都市色彩的鸡尾酒、奶茶和咖啡等渐已成为“杂饮圈”的代表饮品。原本样貌普通的酒、茶和咖啡经由水果、调味酒、糖、盐和调料点缀文章来源华夏酒报后焕发新生,成好契合时下正流行的fusion时尚流行观。
     
  杂饮推荐
  
  荔枝马天尼
  
  沿着霓虹之艳啜饮
  
  材料:荔枝、荔枝利口酒、荔枝糖水、绝对伏特加、柠檬、冰块
  
  介绍:如果能评选,那么相信该鸡尾酒绝对能够获得“最具混搭酒水气质奖”。像这款荔枝马天尼就要另外加上水果元素装点鸡尾酒的口味。
  
  相信鸡尾酒是酒水里与调味料搭戏搭得最多的角色,盐、糖甚至醋都被应用至一杯调酒里。这杯荔枝马天尼就添加了糖水,另外还有鲜荔枝和柠檬入杯捧场,若不计绝对伏特加是种既烈又浓的酒水,此款鸡尾酒分明就是一杯甜品。
  
  价格:78元/杯(另收15%服务费)
  
  出处:深圳星河丽思卡尔顿酒店CURV酒吧

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