“云酒”品牌突围任重道远(2)

　　集团有限公司董事长刘光汉指出：“依靠科技进步全面改进酒产业”，“只有在白酒的种群、工艺、制造上有重大科技突破，才能赶超其他名酒。用独特的酒曲、独特的工艺、独特的方法，制造出独特的白酒。”

　　据了解，世界500强企业之一的泰国TCC集团自从进入玉林泉后，就实施了第一期扩建工程，产能从3000吨扩大到了7000吨。2009年9月，由中国酿酒工业协会评选出的12种“中国白酒香型代表”主要有：酱香型代表——贵州茅台，浓香型代表——四川五粮液、泸州老窖，清香型代表——山西汾酒，而云南玉林泉酒则成为中国白酒“小曲香型代表”。这标志着云南玉林泉酒从此荣登中国“国”字号白酒品牌阵列。同时，借此次玉林泉酒入选“中国白酒小曲香型代表”，入选“国礼酒”的大好机遇，其26年高端年份酒——“大经典”鉴品也顺势上市。

　　除了玉林泉酒外，云南其他一些白酒生产企业也纷纷开始涉足高端白酒市场，比如地道云南推出的“典藏”、澜沧江旗下的“云南老窖”等。

　　值得关注的是，云南酒业要改变规模小、竞争力弱，生产设备、技术与工艺落后，资金、人才、管理缺乏，缺乏强势地产酒品牌等问题。如今玉林泉酒取得初步的成功，得益于世界500强企业之一的泰国TCC集团的进驻。该集团进驻后很快就实施了第一期扩建工程，产能从3000吨扩大到了7000吨。目前总投资约2亿元的二期项目工程已经上马， 2010年该项目建成后，将形成年产2万吨基础白酒、2.5万吨瓶装成品酒，销售收入10亿元以上的规模。

　　可见，云南酒业各品牌要突围，首先要在技术上下功夫，并且还要改变“各自为政，游击作战”的局面，用自己独有的品牌风味出奇制胜，赢得消费者的信赖和商机。

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