绝妙的美式威士忌之旅(1)

　　导语：电影《Sideways》中，两个处于婚姻不同边缘的中年男人，一起踏上旅途寻找人生崭新方向。电影里充满了美国式的标志元素：公路、阳光、牧场，当然还有贯穿始终的美酒，因此这部电影有个相当不错的中文名字——《杯酒人生》。如果让热烈而自由的美国人挑一种酒来代表他们的国家，那么，非威士忌莫属！

　　邀上喜爱品尝和收藏美酒的知己好友，同游处于美国东岸中部的弗吉尼亚、肯塔基和田纳西三个州吧，一场绝妙的美式威士忌之旅悄然成就。

　　弗吉尼亚：带“国父”回家

　　早就听说，弗吉尼亚久负盛名的黑麦威士忌与美国第一任总统乔治·华盛顿密切相关，甚至是他曾亲手酿造。朗朗上口的《Take me home，country road》，想来华盛顿先生是不会唱的，但现在，我们却可以哼着“West Virginia，mountain momma”来到弗吉尼亚州郊区的芒特弗农山庄，那里是华盛顿的家乡。当年这位第一总统卸任之后，就是在这里正式开始了酿酒生意。

　　芒特弗农山庄离城市不远，位于华盛顿特区以南24公里的地方，是华盛顿的兄长劳伦斯留给他的家产。整个庄园被大片园林和草地包围，环境非常幽静。山庄中的房间为数不多，如今已被装修成不同色彩和风格。最值得参观的，非乔治·华盛顿故居莫属。对于这位“国父”，美国人倾注了特别的热情与怀念，直到现在，每天依然有大批游客会光临这栋老房子。故居里最让人流连的要算是总统先生当年在经济不景气的年代里，自己亲力亲为创建的酿酒作坊了，那些木质酒桶、蒸馏器还都保留着当初的老模样，唯一与彼时不同的，恐怕就是它们不能再工作了。

　　虽然老物件们都停了工，但100多年来，人们依然青睐于当年总统先生酿造出的黑麦威士忌的醇厚，于是在2007年，相关机构在原址上重新建造了芒特弗农山庄酿酒厂。如今走入酿酒厂，不仅可以看到华盛顿当年酿酒的真实场景，更有机会品尝到按照原始配方酿造的地道“国父”威士忌，这不能不说是旅行中最美妙的插曲。想象一下这样的情景，夕阳下，淳朴的山庄中响起悠扬的歌声，手中的威士忌刚好入口，刚烈中透露醇香，心都醉了。

　　不过，芒特弗农山庄里的意犹未尽，丝毫不会影响对近在咫尺的华盛顿特区的期待。世界上再没有一座城市，比这里更让人心存敬畏，行走在街道间，随处可见的都是五角大楼、FBI这样的全球政治经济的风向标，对游人而言，这是一次另类的“朝圣之旅”。如果你觉得，华盛顿特区太严肃了，不要忘记，这正是它的特色所在。所以，除了美酒，参观博物馆和寻找各种曾在美国“大片”中出现的传奇地标，也是旅行的主要乐趣之一。

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