把真诚还给消费者 让理性消费回归——一位酒水工作者参加糖酒会有感(1)

2010-5-10 16:37:11 中国酒业新闻网 秋枫 评论(0人参与)

  4月10日至12日,2010年山东省春季糖酒会在风筝都潍坊成功召开,数百家企业及几万人的参展“大军”, 都表现出山东糖酒会在行业内的地位和作用无与伦比。和某些会展活动“门前冷落鞍马稀”形成了鲜明的对比。

  笔者亲临现场深度走访,在喧闹的嘈杂声与欢笑声中,实实在在地感受到本次糖酒会值得喜悦和祝贺的地方很多,但也绝非完美无缺,会展期间暴露出的诸多问题亟待剖析解决和改进提升。

  一是酒企宣传炒作缺乏理性。

  称今年糖酒会“群雄”逐鹿不会有人反对,但笔者还是想加个引号,这是为什么呢?细看会场内外铺天盖地的广告,就理解了必须给“群雄”加上引号。

  

  会议宣传无可厚非,但是不走正道,不练内功的广告酒能走多远?既无历史文化积淀,又无技术技艺投资积累,也无真工食料酿造、规矩陈放老熟的经营诚心,越是这些“三无”产品,其夸大其词的广告越是铺天盖地、虚张声势的噱头越是叫得山响。

  还未进会场,路上见到“××缘”等许多首次亮相展会的产品租用几十余辆“涂抹”了酒水广告的面包车周游场外,让笔者立即联想到了该产品狂轰滥炸大有停止地球转到之气势的许多广告,靠这些能打动真正消费者吗?值得思索。

  某企业在广场搭建舞台,多是表演什么趣味节目露点舞蹈,自觉还有点艺术细胞的笔者在路过时瞟的几眼中不但没有获得艺术和美的享受,反而被撩起了浑身鸡皮疙瘩。如此吸引眼球的方式,着实给记者留下了深刻的“印象”!

  走进展览中心,遥见“沂××山”产品吸引眼球的展厅,着实气派,但走进厅内,扫视四周只收获淡淡如水的感觉,如此华而不实,给参观人员带来的只是倏忽即逝的视觉新鲜感,又有多少积极正面的品牌效应?笔者百思不得其解。

  俗话说:“欲速则不达”。酒企既不挖掘历史文化积淀,又不潜心酿造技艺,仅靠短、平、快的“宣传致富”方式,虚张声势,使出浑身解数糊弄消费者,到头来只能是自毁前程。《资治通鉴》题记:“鉴前世之兴衰,考当今之得失”,96秦池的惨痛教训,足以为戒。

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