并未冲击白酒市场
有业内人士认为,在白酒涨价、严查酒后驾车的背景下,葡萄酒将蚕食白酒原有的市场份额,引起酒业格局变动,甚至还有人大胆预言:5年后,葡萄酒将与白酒平分天下。例如某葡萄酒观察家表示:“近年来,葡萄酒市场份额30%—40%的增长速度,挤压了白酒消费市场;同时高端白酒的持续涨价也可能会给目前势头正猛的葡萄酒主动让出市场空间。”
但笔者走访多家超市、商场发现,高档葡萄酒市场份额的增长并未挤压白酒市场。“爱喝白酒的人还是习惯喝白酒。”中商平价有关人士介绍,酒业整体的销售都呈上涨趋势,并不是选择葡萄酒的消费者就不选择白酒。目前白酒的销售状况保持相对稳定,偶尔小涨或小跌。“白酒相当于国粹,中国懂白酒的人多,但懂得品葡萄酒的人却少之又少。因此,虽然葡萄酒热销,但还是难以与白酒对分天下。”某葡萄酒专卖店人士也表示,由于传统习惯不易变更,酒水消费格局较难出现决定性的变革。
“不过洋酒市场却受到了冲击。”据武商量贩有关销售人员介绍,“买威士忌等洋酒的人多半用来送礼,近年来却逐渐被高档葡萄酒所替代,尤其是万元以上的‘拉菲’、‘波尔多’进口葡萄酒更是礼品消费的不二选择。总的来说,目前高端酒类市场情况是,白酒稳定,洋酒减弱,葡萄酒猛增。”