宋海增:编织美酒人生(1)

2010-5-19 9:17:36 《华夏酒报》 蔡世荣 评论(0人参与)

  结缘葡萄酒

  接触葡萄酒之前,宋海增对事业与前途感到迷茫而缺乏前进动力,而当他在法国这个浪漫国度与葡萄酒邂逅之后,人生的轨迹从此便进入了一条亮来丽的轨迹。2005年,宋海增告别了在法国为别人打工的生涯,回国后创立了自己的公司——“裕凯酒业”,从此开始编织自己的“美酒人生”。为了把葡萄酒文化很好地传播到中国的每一个角落,他始终坚持品牌至上的经营理念,裕凯酒业也很快发展与壮大起来,如今已成为国内进口葡萄酒市场中发展很快、,极具潜力的葡萄酒进口商和分销商之一。

  仅仅用了5年时间,宋海增便已在中国葡萄酒市场成就了一番风生水起的事业,这其中难免有许多酸甜苦辣和心得体会,在与葡萄酒结缘的日子里,宋海增既收获了人生的财富与成功,更从文化层面得到了心灵的陶冶与升华。

  3个月学会法语
 
  回忆起当年与葡萄酒的结缘,宋海增的话语坦率而真诚:“从事葡萄酒肯定有为养家糊口而考虑的因素,但我的确很喜欢与酒打交道,认为这是个很有文化品位的事业。”在宋海增看来,酒是一种艺术生活化的产品,在喝酒的过程中,人们除了能感受到生命的奇妙之外,更可感受它的优雅与高尚。“葡萄酒对于我来说,不仅仅是一项事业,还是一座平台,在这个平台上,我可以不断扩展自己的交际圈,并从中不断提升自己。”
 
  在法国的经历对于宋海增的人生极其重要,正是在法国这个浪漫的国度,宋海增的心弦被葡萄酒拨动。“去法国应该算是我人生中的一次重要转折吧。”,他回忆道,“大学毕业后,在国内工作了7年,随后逐渐产生了一种比较迷茫的感觉,找不到未来的前进方向,快到30岁的人,总觉得自己必须做出点什么。”信念给了宋海增动力,他始终坚信,只要心中持有信念,自己就会成功。就是凭着这一股信念,他逼自己在3个月里学会法语,3个月后,他成功了。在很多人眼里,法语是世界语系中最难学的一种,可是现在,在宋海增眼里,法语就像一粒口香糖,可以在嘴里随时翻转。回想起那时奔赴法国前3个月的法语突击攻破,宋海增颇有一番感悟:“很多能力都是被环境给逼出来的。”
 无论是远赴法兰西迎来人生轨迹的转折,还是3个月学会法语的“神奇”,是信念与执着成就了宋海增的精彩,当他从法国“载酒”而归,新的人生舞台正拉开序幕。

  与葡萄酒共舞
 
  在法国的生活成就了宋海增对葡萄酒的独特理解,在他的眼中,葡萄酒其实是一种包罗万象的文化,喝葡萄酒喝的则是心情与情调。宋海增曾在法国一些酒庄里工作,期间他学习如何采摘葡萄,跟着酒庄酿酒师学习酿造葡萄酒,他对这段经历非常珍惜:“葡萄酒融入了酿酒师的心情,就好比家里有了小孩,需要呵护他成长,酿酒也是一样,葡萄酒也是需要理解和呵护的。”
 
  回到国内,宋海增开始发展自己的葡萄酒事业——不仅仅要把美酒推介给中国消费者,更要传播葡萄酒所承载的文化和品位。宋海增对《华夏酒报》记者表示,法国之所以会酿造出世界上顶级的葡萄酒,很大程度上是因为他们注重将自然、葡萄与人这三个最重要的元素紧密地结合在一起。基于这三大元素的结合,喝酒当然不是单纯的喝酒,而是用心去品味,用所有感官去感受,尤其是好酒更应如此。
 
  美国著名作家威廉·杨格曾说:文章来源华夏酒报“一串葡萄是美丽、静止与纯洁的,但它只是水果而已;一但压榨之后,它就变成了一种动物,因为它变成酒以后,就有了动物一般的生命。”而这句话就一直被宋海增作为座右铭时时铭记。
 
  在与葡萄酒共舞的岁月里,宋海增自己何尝不是喜悦而自豪的:“好东西不无分国界,追求美本身就是一件很自然的事,这其中的乐趣,只有亲身投入其中才能有所体会。”宋海增若有所思地说道。
 
  同时,宋海增也看到,葡萄酒不管是口感还是保健功能等都非常符合当前社会的消费发展趋势他给自己树立了新的人生坐标,在将法国的葡萄酒文化引入到中国的过程中,宋海增并没在进口葡萄酒上固守一隅,而是努力创立自己的品牌,“要创建属于中国的国际性葡萄酒品牌”。与葡萄酒共舞,挑战常在,激情也常在。

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