原料价格上涨成本压力加大“另类”文化营销突破酒业“围城”(1)

    　据刚刚在辽宁大连落幕的首届中国食品进出口交易会暨酒与酒文化博览会获悉，随着国内粮食价格的上涨，中低端白酒及啤酒的成本压力不断加大，因此，在与国内外各大酒企的竞争之中，大连部分酒企“另类”的成长之路，或许会成为本地酒业品牌的突围样本。 

     粮价上涨
    　
　　笔者从多家酒企了解到，今年明显的粮食价格涨价对于高档白酒价格并无太大影响。“我们在先前已经大批进购粮食，现在原料充足。虽然粮食涨价肯定会对白酒的价格产生一定的影响，但是我们企业内部完全可以自己消化。”回归高端市场的安徽古井贡酒股份有限公司负责人认为，“购买高档白酒的消费群体不会太注意销售价格上的变动，即使销售价格有一定上涨，也不会对销售产量产生太大的影响。”

    　而中低档白酒生产商这次则被粮食涨价扼住了“喉舌”。在酿酒主要原料大米、高粱等粮食以及包装物价格上涨的情况下，近期，部分中低档白酒厂商已将销售价格上调了10%左右。但相关业内人士表示，与高档白酒相比，中低档白酒的被迫涨价，对终端市场的销量将产生一定影响，毕竟这部分消费群体本身就不具备很强的购买力，对价格波动较为敏感。

    　和低端白酒一样，啤酒行业也面临着相同的困境。啤酒销售价格较低，但是竞争非常激烈，所以对于成本上涨也是非常敏感的。“现在我们公司已经开始为涨价做准备了。虽说现在是啤酒销售旺季，涨价幅度不明显，但是竞争太激烈了，所以涨价肯定会在中秋前后体现出来，但是涨价的幅度现在还不好估计。”哈尔滨啤酒的负责人对笔者说。 

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