四平白酒市场“两低一高”低档、低度白酒为主，市场消费量较高(2)

餐饮渠道特征

    　餐饮终端情况：四平市约有餐饮终端500家，其中，中高档餐饮终端约50家。
    　餐饮渠道特点：四平市餐饮市场的门槛不高，但相对复杂，难度较大，人际关系是主要手段。终端整体加价率为50%—100%。
    　餐饮渠道主导价位：10元—58元。
    　知名餐饮店：御宴楼、小乐园、园中园、玫瑰园、鑫鼎华肥牛、金食坊、大明和、丰弘宾馆、吉平宾馆、四平宾馆、李连贵连锁酒楼。

商超渠道特征

    　规模商超：四平市现有3家较大规模的商超，分别是长春欧亚（四平）铁东店、长春欧亚（四平）九州店、吉林省恒客隆超市四平店。
    　商超中的主导品牌：以茅台、五粮液、剑南春、洋河、舍得、水井坊、国窖等名酒为主。
    　商超进场费：由于四平市的商超均为总部统一采购或者由单个经销商承包酒水专柜等形式销售白酒类商品，因此较少涉及进场费等问题，即使涉及到进场费的酒类产品，收费也不高。
    　商超销售特征：中高档酒类商品均以酒水专柜的名优酒为主，受消费水平所限，整体销售额不高。

批发市场特点

    　四平市的道东二马路批发市场为该市较为集中的酒饮食品类批发市场，因四平地域较小，所以批发市场的销量较大，主要销售对象为四平市内的食杂店、社区超市等。市场内鲜见中档以上白酒，多以低档和四平市场流行品牌为主，且裸瓶酒占有相当大的比例，如黑土地、玉液、老白酒、陈潭、红星二锅头等产品。

市场预测分析

 &nbs文章来源华夏酒报p;  　四平白酒市场长期以来呈现的特点看，市场上产品消费结构、品牌占有率、渠道特点等短期不会有太大变化，但随着部分外来酒的进入，逐渐加强了四平市场的渗透力度，地产酒面临着较大的威胁，尤其是中档以上产品，外来知名品牌优势较为明显，地产酒将会逐渐被知名品牌所取代。
    　外地品牌开发四平市场可以通过生产专销产品，并以地产酒的促销方式，与当地经销商联手协作，实现人力、物力、财力“三力合一”等形式来争得市场份额。

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