
小结
蒙城餐饮渠道市场总体表现如下:
蒙城市场白酒主流消费价格为50元左右/瓶的产品,主流招待型白酒为100元左右/瓶的产品。
餐饮终端中高端白酒品牌主要集中在古井原浆、柔和种子和五年口子窖,其它品牌产品份额较少,中档产品以古井淡雅一枝独秀,祥和种子上升速度最快。古井和种子酒的具体价位及市场分布情况(见表1)。
蒙城流通终端的市场状况,相对于餐饮终端的竞争格局明朗。蒙城县城及下属14个乡镇的流通终端白酒销售价格带较为明朗,中档主流以古井老淡雅为主,零售价30元/瓶;中档价位以祥和种子为主,零售价40元/瓶;中低价位以20元/瓶的白酒产品为主,没有强势品牌,该价格带处在竞争混乱状态;本地白酒企业“庄子道”在乡镇市场铺货相对较好,但随着竞争的加剧,庄子道白酒在营销模式和品牌推广方面相对滞后,市场下滑明显。
市场拓展各有妙招
从蒙城总体市场环境来看,市场上唱主角的还是以古井、种子酒和口子窖为主,那么简单剖析一下他们在市场上的操作方法:
种子酒
先动人后动市场;资源聚焦主流,短期引爆文章来源华夏酒报市场促成消费流行。
具体操作方法:
在品牌、产品方面:依靠安徽省品牌传播和蒙城市场大传播营造的品牌影响力,快速导入全系列产品,抢占白酒中档主流消费,促成市场全线飘红。