在经典电影里寻觅顶级红酒(1)

　　经典的电影相信大家看了不少，但你有没有发现，在丰富的电影元素中，常常会“轻描淡写”又或“不着边际”地蕴藏着一个又一个动人的红酒故事？ 

　　红酒、电影这两个看上去并没有直接关联的元素，却因为它们各自独特的内质而被对方深深吸引。

　　带大家进入顶级红酒的电影世界，与你一起去感受两者之间的微妙关系，引领你去触碰世界最顶尖的红酒佳酿！

　　金钟酒庄Angelus
　　《007皇家赌场》里的顶级佳酿

　　《皇家赌场》影片中，邦德坐在蒙特卡罗去往皇家赌场列车的餐车上和新任“邦女郎”维斯帕首次会面时，旁边放的就是金钟庄葡萄酒。 杯子后隐约可见的是什么葡萄酒？答案就是来自波尔多圣爱美隆（St-Emilion）地区的著名的金钟酒庄Angelus。

　　影片酒评
　　夺目的金黄色酒标

　　电影中虽然很难看到007喝的是哪个年份的金钟酒，但有一点可以肯定，就是金钟酒瓶上那夺目的金黄色酒标的确成为电影场景中一个亮点。因为酒标很漂亮，不少酒友都喜欢收藏金钟酒，觉得摆在哪里都像是一樽艺术品。

　　酒庄简介
　　挑战一级名庄
文章来源华夏酒报
　　提到金钟庄，不能不提一下波尔多圣爱美隆（St-Emilion）地区有两个酒庄是跻身波尔多八大酒庄的，它们就是Ausone（奥颂）和Cheval Blanc（白马），而金钟则紧随两者之后，位列第三。酒评家Parker曾经这样说过：“金钟是圣爱美隆地区最好的三或四。”

　　金钟庄产量不大，碰上优秀年份完全具有挑战波尔多八大名庄的实力。当然，正因为品质超群，它的售价也不菲，好年份的金钟或者陈年的金钟，国际市场售价都在三四千元/瓶（国内更高），连酒价都直追一级名庄。

　　说起金钟庄园，还有一段故事。除了它在007电影亮相使其知名度更上一层楼外，它的得名也很有意思：金钟庄坐落于圣爱美隆的钟塔地标不远处、著名的pied de cote 斜坡旁，也因此，金钟酒瓶上的金黄色酒标就是一个大钟。

　　1961年白马
　　《杯酒人生》巧遇《龙凤斗》

　　《龙凤斗》里面，刘德华和郑秀文到酒铺里偷到了一瓶天价酒。什么酒？答案是：1961年的Cheval Blanc（白马）——来自波尔多圣爱美隆（St-Emilion）产区的一级庄园，与拉菲、Peturs等并列“八大酒庄”。

　　无独有偶，获得过奥斯卡“最佳改编剧本奖”的电影《杯酒人生》中也出现了同一酒款。电影最后出现了这样的一幕：主人公迈尔斯珍藏的绝佳年份1961年的白马，原本打算在结婚十周年时开启。但当一切成为过去，他就在快餐店里偷偷用一次性纸杯把这支顶级佳酿喝进了肚子。这样的情景似乎想说出一个道理：如果人生也是一杯酒，多贵的红酒都可以像饮料一样平等地穿过肠胃。

　　影片酒评
　　6万元一瓶的世纪佳作

　　尽管1961年的白马并不如1947年的满分白马经典，但分数丝毫未能动摇它的江湖地位，始终1961年是波尔多地区20世纪以来最为优秀的一年。因此1961年的白马被誉为世纪佳作而且极为罕有，就算有的卖也是天价，影片里说它价值6万元。

　　酒庄简介
　　价格适宜，品质起伏大

　　白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）坐落于波尔多圣艾美隆法定产区，是当地两个最顶级酒庄之一，另一家是奥颂庄园（Chateau Ausone）。据传白马酒庄从前有一家小客栈，国王亨利四世常骑着白马在此地休息，因此便取名白马酒庄。

　　值得一提的是，由于酒庄用于酿酒的葡萄种类比例不同，白马酒庄的酒质并不算稳定，差的年份令人失望，好的年份却很卓越。

　　至于价钱方面，普通年份的Cheval Blanc售价在3500元—4000元之间，这样的价钱在“八大酒庄”中算便宜的了。

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