酒龄战 年份酒一个美丽的谎言 酒类品质分级标准亟待出台(3)

统一标准尽快实现“按质论价”

    周思然表示，年份酒发展至今，已经形成一定的规模，它为企业带来颇多益处，一方面，年份酒定位于高端，主要用于企业的品牌营销，有利于推动高端市场发展，拓宽企业品牌领域，提高产品形象，增强企业的品牌影响力和知名度；另一方面，年份酒具有资源稀缺、产量小、收藏价值高的特性，其高额的利润也是企业业绩增长的潜力点。所以各企业才争先恐后地涉足进来。

    其实，年份酒最初流行于国外，是对葡萄酒、白兰地等酒类的等级概念。据专家介绍，国外具有年份标识的酒，一般都需要标注酒厂名、酒名、葡萄品种及葡萄采收的年份等详细信息。而中国的年份酒则是一个误读的概念，属于商家营销的一个手段，沦为其提高市场价格应对竞争的营销策略。更有业内人士直言：“年份酒是中国白酒界的一个全行业参与编织的美丽谎言，受伤的必将是整个行业的信誉。”

    而国人对葡萄酒的认识程度不够则是造成进口葡萄酒价格混乱的主要原因。某机构流通专家向记者解释称，葡萄酒作为舶来品，中国消费者并没有完全了解它，一般错误地认为只要是法国或是意大利的葡萄酒就应该不会太差，而且流通的透明度太低，中国消费者根本无法估量其真正的价值，即使拿到假货也无法分辨。再者，进口葡萄酒不像国产的假酒，因为对真品有着明确的感知，一试便知真假；而进口葡萄酒即使是假货也无法感知出来，人们只能通过包装、封口或是标志性的东西进行识别，这些识别方法也是从国外传过来的，识别效果还有待考查。

[1] [2] [3] [4]