山西:白酒先行,清香称雄
日前,山西省委九届十一次全会审议通过《中共山西省委关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议》,为山西省未来五年的发展指明了方向。
汾酒称霸全国
汾酒,作为中华民族的国宝,清香型酒的典型代表,如今却面临着 “前有强敌,侧有群雄,后有追兵”的处境。如何在未来市场的竞争中 “突出重围”“收复失地”,让汾酒价值得到更大张扬、让汾酒资源得到最佳配置、让汾酒品牌得到更大提升?
汾酒集团 《2011—2020年发展战略和规划》专家研讨会上,汾酒集团李秋喜董事长表示:在山西省委省政府转型发展、跨越发展战略部署指导下,汾酒新班子深刻认识到,唯有解放思想、创新理念,确立新的发展思路,制订新的发展战略,实施新的发展举措,再铸汾酒新辉煌,才能不辱使命。汾酒新的发展远景以七大明确为发展之路,明确提出创建和谐,再铸辉煌的指导思想,明确提出了国酒之源,文化之都的战略定位,明确提出了文化汾酒、绿色汾酒的经营理念,明确提出了追赶、超越、领先三步走,明确提出了实现百亿元目标,明确提出了到2015年百年之际,实现100亿汾酒的中期目标,到2020年实现200亿的长期目标,明确提出了夯实基础、深度营销、加速发展的2010年经营方针。为贯彻实施七大明确,我们同时提出以七大支撑确保工作实现。人才的支撑、科技质量的支撑、文化支撑、市场营销支撑、项目支撑。
“十二五”期间,要事事战略进攻,要拿出敢拼、敢抢的勇气来弥补客观导致的不足,多一些敢为人先的朝气。在市场竞争中强占先机,唯有如此,才能为 “十三五”的战略决战奠定坚实的基础。今后长期战略指导思想是,牢牢把握国酒资源,清香之柱,建设绿色汾酒的经营理念,实施追赶、超越、领先三步走,奋起直追,再铸辉煌。
汾酒集团在“十二五”期间应该首先夺回白酒全国霸主地位,其次是立足文化打市场,最后找对市场营销路径。
汾阳王进军高端
山西白酒企业的第二名——汾阳王酒业董事长王再武介绍,为丰富汾阳王品牌文化内涵,投资3000万元的汾阳王府重建工程已经开工。为提高产品质量,增加原酒储备,以应对快速增长的市场需求,投资5000万元的5万千升原酒基地扩建及技术升级计划即将付诸实施。另外,在企业形象塑造、品牌树立、产品外包装设计等方面也有不低于3000万元的投入方案。
他同时表示,山西白酒曾随着驰骋全国500年的晋商传遍大江南北,川、贵两省的大多数名酒都与山西白酒有着传承关系。为重振山西白酒雄风,新一代晋商要有诚信天下的理念,胸怀天下的胆魄,敢于跨河夺关,勇闯五湖四海,才能实现山西白酒人 “清香天下”的梦想。为此,再大的投入也是值得的。一亿多元仅是第一期投入,今后,汾阳王酒业还会有更大的投入。
品质第一,是汾阳王酒的一贯追求。在市场拓展方面,重点打造太原等省内市场并借助电子商务等先进的营销渠道迅速布局全国。目前,他们已与中国最大的网上酒类商城——北京酒仙网(晋商经济转型投资的网络企业)签订了战略合作协议。
山西白酒突击全国
据山西省酿酒工业协会会长、著名酿酒专家樊文毅介绍,高端白酒最显著的品质特征是,醉得慢、醒得快、口不干、头不痛,这一品鉴指标非常符合现代人的健康理念。当然了,与此相伴的是很高的酿造成本,不过,这几年随着人们收入的明显增加,健康意识的迅速加强,高端酒的市场需求愈发旺盛。
山西白酒是中国白酒之源,是中华酒文化之根。清香型白酒曾占到全国70%以上的市场份额。但上世纪90年代后期以来,随着川酒、鲁酒、贵酒、皖酒、苏酒快速崛起,山西白酒已明显落后了。一是销售价格低于全国同档酒水平,二是90%的销售靠本土市场实现。因此业内出现了山西白酒“东不出娘子关、南不过黄河”的说法。然而,这一现象即将发生革命性的变革,先是投资50亿成立的“杏花村集中发展区”震撼全国。继而,山西第二大白酒品牌汾阳王酒携亿元巨资高调出击,打造山西第二个5万千升原酒基地,率三款高端陶缸产品冲击全国市场。
未来五年,以山西汾酒为代表的“清香型”白酒必将名扬海内外。
目标:
跨河夺关,清香天下
山西在“十二五”将迎来下一个大发展。以汾酒、汾阳王酒为代表的山西白酒业擂响了“跨河夺关,清香天下”的战鼓。大同的梨花春和唐王宴,太原的高粱白,运城的关公酒、舜都醇等中小酒厂也要攻城掠地……