入世十年，中国酒业与世界共赢(2)

　　郭五林则认为，从技术层面来讲，传统白酒过于注重文化特性，而在成分分析等方面忽视科学性，制约了“走出去”。

　　此前，美中酒业集团总裁卢胜春也对《华夏酒报》记者表示，对国外消费者的误解和对外国政策的不了解制约着中国酿酒行业走出国门。他表示，一直以来，部分酒类企业主观上认为外国消费者不适应传统白酒消费，而不愿意出口到国外。实际上，习惯威士忌等烈性酒的国外消费者对中国传统白酒和果酒都很感兴趣。同时，一些企业由于不了解美国等国家的相关政策要求，例如，美国要求进口酒不允许含有保护名单之内的动物组织成分，一些涉及产品往往容易被拒之门外，这种情况原本可以避免。

　　虽然张裕、中粮等企业纷纷通过并购而布局海外，但由于对中国经营者不了解，尤其是担忧中国经营者改变其经营模式而降低品质或者引发相关产业安全问题，一些国际酒商也拒绝中国企业跨国并购，并对中国酒类产品设置了贸易壁垒。

　　“走出去”可谓困难重重，但是业内人士一致看好中国酿酒行业未来在国际化道路上的发展前景，随着中国经济地位的不断提升，酿酒行业正迎来走出去的最佳时机。

　　郭五林认为，酒类产品在中国具有物质产品和精神产品的双重属性，其对工艺、传统、文化等有特殊要求，而且国内一线企业基本都是国有企业，不会被国外资本操控，未来随着中国文化软实力的崛起，中国白酒必将走向世界，实现国际化。在这个过程中，企业应该充分利用电影等文化载体来影响国外消费者，并积极参加国际展览等，积极主动地做好品牌宣传，稳健地“走出去”。

　　刘飞洲则表示，在走出去的过程中，基于保护民族特色工业和就业问题的防御心理，国外出现对中国酒行业排斥的个例是存在的，这是当前中国威胁论在国际酒界的一种正常的心理反射，未来这个问题将逐步得到解决。海外并购是行之有效的国际化方式，酿酒行业不能因噎废食，应该关注发展中国家酒类市场。在走出去的过程中，酒类企业不要过度依赖广告拉动，否则容易使资金链出现问题，反而应该利用政府的力量，采取抱团等方式，这样才能更有效地实现国际化。

　　“引进来”最终还是为了“走出去”

　　加入WTO对中国酒业影响显著，在“引进来”“走出去”的过程中推进了酿酒行业的发展。业内人士指出，入世十年，在开放的环境里，酿酒行业既面临引进国外资本、技术、设备等机遇和被收购、高强度竞争的挑战，又面临开放的国际市场的机遇和不懂国际规则、资本实力不足等挑战，“引进来”和“走出去”是酿酒行业开放的两个方面，缺一不可，但引进来的最终目的是为了走出去。

　　郭五林认为，外国资本和产品的“引进”可以推动行业发展，即使在初始阶段可能要付出市场份额等一些代价，但“引进来”是不可跨越的阶段。从长远来看，酿酒行业发展不能片面依赖“引进来”替代行业的自身发展，特别是这关系到农民就业、产业安全等问题，因此，酿酒行业要走出国门到国际市场竞争，而不能满足于国内市场的份额。

　　在未来竞争过程中，尤其应注意外国资本进入传统酒种，防止出现国内汽车行业因过度依赖外资致使汽车产业发展迟滞的局面。毕竟在资本运作上，国内企业远远落后于国际水平，酿酒行业应当认识到外国资本的介入，将给传统酒种带来的渠道和品牌压力，尤其是应当保护好传统酒类品牌。

　　李保均则提醒酿酒行业，由于国内市场规范有待加强，而企业长期在国内市场发展，缺乏国际化视野和经验，未来应在“引进来”的过程中学习予以加强。尤其在“走出去”的过程中，酿酒行业要跳出行业的单一圈子，在注意外国资本进行并购和竞争的同时，也要通过“引进来”和“走出去”贯穿产业链布局，像啤酒行业，尤其是要认识到进口大麦等原料的重要性，加强与上游企业的信息沟通，达到公平合作，防止在上游受制于人。
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