市场形势变化 东北酒在豫优势尽失(1)

2011-9-26 15:58:15 《华夏酒报》 周晓 评论(0人参与)
  说起东北酒,给人印象较深的是黑土地和高粱田,天下粮仓,物产丰饶,好粮食才能酿出好酒来。这本身来说给东北酒深深烙上了粮食酒的烙印。2005年左右的河南酒类市场,正是青黄不接的时候,地产酒元气还没有恢复,一些老名酒也不像现在这样把市场做得这么细,尤其是市场营销招数还处在摸索期。

  东北酒的迅速杀入,得益于上述在消费者心目中的良好印象,同时其从低端产品做起,也使当时消费水平不高的消费者容易接受。东北酒将目标锁定在低文章来源华夏酒报端消费群,尤其是年富力强的饮酒群体,特别是城市的中低收入群体及工薪阶层。东北酒从酒质来讲勾调的比较柔和,度数集中在40度上下,给消费者的感觉是口感不错,且饮酒后反应比较小。从终端选择来讲,东北酒避开了名烟名酒店,直接选择大排档和夫妻饮食店等中小型餐饮店,通过门头招牌、店内陈列和形象招贴画等形式,使餐饮店形成浓厚的东北酒氛围,让消费者对产品产生兴趣,再通过一些店内促销活动的带动,使东北酒在河南市场迅速打开,扩大了产品在目标消费群体中的影响力。

  东北酒还给人一个印象,就是名字非常好记,以老村长、黑土地等为代表的东北酒,给人一种亲切朴实的感觉。尤其对于从农村进入城市的打工一族,品牌号召力非常强,消费者觉得这是为他们量身定做的品牌,他们对这些品牌有很深的感情。因此,以老村长、黑土地为首的一些东北酒品牌纷纷在河南市场迅速崛起,取得了中低端市场的绝对优势。

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