沈阳2011糖酒会召开 白酒叫价10万瓶子值8万(1)

　　前日，2011年秋季全国糖酒商品交易会（简称全国糖酒会）在沈阳召开。

　　此次糖酒会在沈阳国际展览中心举办，共分为八个展馆，分别设立特装综合馆、葡萄酒及国际烈酒馆、酒类馆、食品饮料馆、调味品馆、食品机械馆以及食品包装专区、休闲食品专区和展现地方企业风采的辽沈专区等，参展企业近3000家，为全国食品流通行业搭起了最大的流通平台。

　　除了吸引了很多精品酒类参展以外，很多外国酒商的参展也成为糖酒会的一大亮点。

　　糖酒会上的四大看点更是不容错过：

　　看点{1}

　　为啥这么贵？

　　古董瓶装白酒

　　在会展中心老龙口展位，一款白酒叫价10万。展商人员介绍，这款?酒的瓶子为景德镇古董瓶身，价值在8万元左右。瓶内装白酒大约8斤，年代在50年以上，价值在2万元以上。据了解，这款白酒的古董瓶身全球只有两件，一件在会展中心展出，另一件在老龙口博物馆展出，为非卖品。

　　此外，三沟酒业也推出了一款59800元的白酒。据介绍，这款酒主要贵在“酒托”上。记者看到这款白酒瓶放在一个由玛瑙雕刻的底座上，所以，买酒的人是“醉翁之意不在酒”，看重的更多是玛瑙底座的收藏价值。

　　看点{2}

　　一只火腿3000多元

　　发酵就要用两年

　　一些食品类厂商也出现在糖酒会的?场，在食品饮料馆一款火腿展位前聚集了不少品尝的市民。

　　“这个火腿肉是生的，经过发酵可以直接食用。”展位前一位工作人员正在用刀“片”下一片薄薄的火腿肉给市民品尝。据工作人员介绍，发酵火腿要经过24个月以上的长时间发酵熟化，然后可直接使用。一只发酵2年的火腿价格在3000元以上，随着发酵时间的延长，火腿肉的口感也越好，价格也越高，发酵3年的火腿价格就要在4000元以上。据了解，发酵火腿作为发酵肉制品代表，属于高端食品，可与红酒搭配，由于价格偏高，主要消费群体面向五星级酒店等高端人群。

　　看点{3}

　　10斤多的大龙虾

　　号称“百岁”

　　在展会现场，一家海鲜展商的冰柜里，一只长约40多厘米的“百岁”龙虾吸引了不少人的眼球。

　　“这只龙虾重6斤多，是在加拿大捕获的。”展商工作人员向记者介绍，“龙虾的生长特别缓慢，每长1磅的重量，就需要10多年左右的时间，而长到十斤多，至少也要100年左右的时间。”

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