八类白酒瓜分300亿市场 广东酒市向“橄榄形”转变(2)

市场由“金字塔”向“橄榄形” 转变

    　目前，广东市场高中低价位的三块市场正从“金字塔形” 向“橄榄形”转变。

    　泰山特曲华南区营销总经理邝厚勋表示，从2000年到2006年、2007年这段时间，二三线区域性品牌，如泰山特曲、皖酒王、诸葛酿等，在广东市场占据很大优势，餐饮渠道一直是这些品牌的强势渠道。自2006年特别是国家实行酒驾入刑以后，区域性品牌受到很大打击。餐饮渠道是酒类销售下滑的重灾区。“从去年下半年国家严查醉酒驾驶以来，餐饮渠道的销售开始出现下滑。5月开始，酒驾入刑新法规执行以来，餐饮渠道的销售较平时下滑了七八成。”

    　邝厚勋表示，目前白酒市场逐渐由全国性品牌占主导，尤其是全国性品牌的二线产品，在广东市场表现得很突出，如泸州老窖、洋河蓝色经典、汾酒、郎酒，其中的老八大名酒品牌，现在在广东占了很大的市场。首先是这些品牌的渠道不仅仅在餐饮业，更多的重点放在了团购、单位用酒等，所以禁酒令对他们的影响不大。同时，老八大名酒大部分都是上市公司，具有全国性品牌影响力，这一点要比区域性品牌强，而且市场投入也大，一下子把地方品牌压了下去了。

    　邝厚勋指出，全国性高端品牌带动二线产品来打市场，例如五粮液带出来的五粮醇，消费者会觉得有消费信心，因为是大品牌旗下的产品。这些都对区域性品牌造成很大压力，尤其今年来看更加明显，致使很多区域性产品销量严重下滑。

中低端品牌向中高端进军

    　在此背景下，中低端白酒市场的吸引力似乎在减少。越来越多的品牌开始向中高端进军。泰山特曲的高端系列五岳独尊已计划在山东省内先做尝试，对于广东市场，则先推出一款100元—200元之间的产品，不再沿用泰山特曲的名字，而是全新的子品牌。而中低端产品在现有的基础上，将进行收缩，把某几个单品淘汰，集中精力打造一两个在市面上有前途和竞争力的单品。

　　邝厚勋指出，中低端市场的竞争者都备感压力，虽然总量比金字塔塔尖大很多，但是竞争者众多，分薄了份额。泰山特曲未来将往中端市场靠拢。

    　同时，泰山特曲华南营销公司的母公司，华盛实业亦在谋求新的发展，加大和大型高端品牌合作，去年牵手五粮液，成为其东莞的一名运营商，开了五粮液旗舰店。邝厚勋透露，下一步将和五粮液合作，推出一个全新的系列单品，华盛成为广东的独家运营商，该系列的名字初定为五粮源，走的是偏中低端的路线，定价在100元—200元之间，可能明年1月份正式推出。

    　皖酒王文章来源华夏酒报的广东负责人表示，在禁酒令的打击下，所有中低端白酒都受到了不同程度的冲击，守住现有市场、开拓新的市场，是目前中低端白酒不约而同的策略，皖酒王明年也将推出中高端陈酿20年系列，价位在200元以上。

    　邝厚勋认为，广东历来是白酒的大省，从目前的发展趋势来看，未来可能是全国性二线品牌占主导地位，同时，广东人喝白酒的香型会越来越多，而且介入白酒行业的资本会越来越多，许多民间热钱都看好这个行业，“相信广东白酒市场，未来越来越精彩”。

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