孟祥明：手牵手跋涉酒香路(1)

　　

　　巍巍的磨棋山，滔滔的太子河，哺育了铧子酒厂，也造就了一位传奇人物——孟祥明。孟祥明是位64岁的老人，做辽宁省灯塔市铧子酒厂的掌门人30余年，自称老孟，或许是粘了亚圣孟子的光，或许是为人儒雅，所以人们亲切地称他“孟夫子”。在老孟的办公室墙上有一幅“人生当如酿酒陈”的书法，老孟说，这个座右铭伴随他走过30多年了。　

    　“人生当如酿酒陈”这既是一种达者心态，也是一种人生修养，更是一种哲学智慧。老孟之所以带领老字号的铧子酒厂能走到今天，绝非偶然。

    　老孟迄今为白酒生产奋斗了30多年。这个厂的一砖一瓦、一池一甑，每个成功，无不凝聚着他的心血和汗水，记录着他的喜悦和艰辛。熟悉他的人评价他的漫漫酒香之路是手牵手跋涉过来的。

　　牵手之一：握住组织的手，困难面前不退缩

    　到现在他也忘不了1976年，他顶着重重压力，来接手这个“烫手的山芋”时有多难。当时，几间快要倒闭的厂房，都露着窟窿，在物质匮乏的年代，窗户上的破纸盒伴着呼呼的北风让人看着都心凉，锅炉里正等着煤下灶，几位资格老、心眼好的同志心疼地对他说：小孟子回去吧。这里不是你呆的地方。听着这话，他心里很感激，但是一个共产党员的信念已经深深地扎在了他的心里，在困难面前退缩他是做不到的。他凭借着当年在汤河修水库交下的老关系，凭借着那份执著，仅用一年的时间就使一个设备陈旧，濒临倒闭、资不抵债的酒厂扭亏为盈。事实胜于一切，这下子工人们再也不敢小瞧他了，都暗地里向他竖起了大拇指。

    　三十几年前，老孟并不知道老字号就是一部浓缩的商业史，保护老字号就是保护文化记忆这些大道理。但他却时时叮嘱自己老祖宗留下来的东西一定要做好，冥冥中他把酒厂定位于传统的手工艺酿造方法，并在此大做文章。　

    　当酒厂处于生机勃勃之际，他欲甩开膀子大干一场的时候，1987年组织上调他到当时濒临倒闭的乡企公司任职，他知道这是去“救火”，便义无反顾地用他那憨实的肩膀挑起负债100万元的乡企公司经理的重任。老孟到任后，几个回合下来，乡企公司果然起死回生。

    　就在他离开酒厂的两年时间里，铧子酒厂却在改革大潮涌起之时停产了。老孟看到这种境况心里很不是滋味，他不忍心看到自己一手办起来的酒厂就这样倒掉，他绝不能让辽阳地区的老字号这样消逝，他有责任再一次站出来，让酒厂再现“第二春”。就这样，淡泊名利的他在工人期盼的眼神中于1993年7月12日，又重新回到了酒厂。当时的孟祥明已从血气方刚的青年变成了47岁的中年人了。但他始终坚信自己有付出就一定会有收获的那一天。他犹如一头默默劳作的老黄牛，不知疲倦地耕耘在铧子酒厂这块让他充满希望的田野上。

　　牵手之二：抓住改革的手，大胆地往前走

    　老孟重回酒厂后，对已经停产的铧子酒厂进行把脉，发现此时的铧子酒厂“大锅饭”现象严重，“临时工干，集体工转”。诊断结果很明显：营销观念滞后、产品力不足、品牌力不足、品牌渠道没支撑力、导致新产品质量提高缓慢。

    　面对这种状况，老孟敏锐地意识到：企业要想发展，计划经济体制下的管理模式已不能适应发展的需要，不改革就不能前进，不进则退。于是，老孟率先在酒厂进行了三项制度的改革，实行全员合同化管理，彻底打破了管理人员与工人，临时工与正式工的界线。

    　面对日新月异的市场，要想使企业立于不败之地，就必须不断改革。借鉴外地经验，老孟大胆改革了企业的生产经营模式，出台了“模拟市场，实行成本否决”的总体方案。

    　1997年初，企业股份制改造在中国大地风起云涌，但在辽阳现代企业制度还未被大多数人接受，老孟所在的铧子酒厂属于乡镇企业，船小好调头，他敏锐地感到，企业的春天来了，于是积极申请企业改组转制。配合股份制改造，老孟在企业内部调整的基础上又进行了几项大的改革。将原来的18个科室缩减为6部1公司，精减了富余人员；实行岗位技能工资制和计件工资制，把工资与效率和生产挂钩；实行中层干部聘任制和年考“末尾淘汰制”。

    　文章来源华夏酒报在酒厂改制的大会上，老孟提出了“一二三四五”思路。即：一个基础：以全局和关键问题为基础；两个理念：企业精神和经营理念；三个重点：调整发展战略、完善治理结构和流程再造；四个手段：创新（技术）产品、营销策划、品牌整合、渠道梳理；五个辅助：执行力、管理力、决策力、领导力、团队力。

    　按照这个思路，调研先行，在辽阳当地酒店逐步了解酒的销售状况、频次和喜好度，老孟带领人马分别到附近十几个乡镇和地区做了产品调研、口碑调研，知名度调研、口味调研、包装调研等等。

    　在充分了解市场状况后，老孟调整企业发展思路：实行“一带二战略”、“两步走战略”、“产品创新策略”、“品牌制胜策略”和“渠道制胜策略”等。

    　一系列行之有效的改革措施，增强了该酒厂全体员工的凝聚力，使其到处呈现出奋发有为，进取创新的勃勃生机。