名酒涨价是品牌飚升的必然(3)

2011-12-8 14:24:45 《华夏酒报》 龚平 评论(0人参与)


     理由三:厚重的文化内涵提升品牌价值。

     不论是茅台、五粮液还是泸州老窖,都有着博大精深的酒文化,其工艺传承也有上百年历史,这就形成了茅台、五粮液、国窖1573等一线名酒厚重的文化内涵。

     茅台有着红色文化的基因,是伴随着中国工农红军、新中国成立国宴用酒而成长起来的;而五粮液也有着担当国使的重任,曾几次伴随国家领导出访,代表国家形象成长起来的民族品牌。这种厚重的文化底蕴品牌张力,不是其他品牌能够匹敌的。

     理由四:消费档次的不断升级必然带来供不应求。

     在中国,由于改革开放的进一步深化,特别是中央一系列经济政策的驱动,2010年,中国人均GDP已在4000美元以上,而中国政府的财政收入已经超过8万亿元,2010年中国经济增长速度达10.3%,已经超过日本成为世界第二大经济体。

  国际经验表明,一般而言,奢侈消费品的增长是GDP增长的两倍,按照这个定律,中国国民经济保持高速增长态势,相当于同期全球的5.4倍,也就是说自2008年开始,中国消费者已经成为世界奢侈品的第二大消费群体,年均增长率为20%,预计到2015年,中国的奢侈品消费额将突破115亿美元,占全球消费总量的29%,成为全球第一大奢侈品消费大国。因此,这为我国能够代表国家形象和民族品牌的茅台、五粮液提供了良好的提价空间。

     理由五:满足身份的需求需要用价格来体现。

     据了解,由于中国消费档次的不断升级,再加上五粮液的产品诉求是满足高层人士身份的需要,是一种身份的象征,茅台、国窖1573的产品诉求也有异曲同工之妙。产品诉求的定位,决定了其价格的定位,这是容易理解的。

     理由六:打造民族品牌的需要。

     走出国门,你会发现,无论法国的拉菲葡萄酒,还是法国巴黎的香水,都是能够代表国家、代表民族而叫得响的品牌。而纵观中国所有行业,真正能够代表中华民族品牌的,当属白酒,其理由不仅是世界上独一无二采用蒸馏方式取酒和固态发酵的酒种,而且有着洋酒不能匹敌的厚重文化底蕴,这种底蕴是博大精深的。既然如此,本着打造代表国家形象的民族品牌这个需要出发,国酒茅台、五粮液等一线品牌名酒,通过提价来集聚实力,走出国门就显得无可厚非了。

     对此,酒文化研究专家黄均红认为,价格是市场营销活动中最重要的营销变数。企业定价战略是否适当,往往决定产品能否为市场所接受,直接影响产品在市场上的竞争地位与所占份额,直接关系到企业的兴衰成败。在具体的定价操作中,应先结合企业的综合实力和企业外部的销售市场的具体情况,再进行定性定量分析,最终制定出一个精确的价格让消费者乐意接受,面对激烈的白酒市场,更应注重地区、群众差异化产品设计,与市场结合建立互动定价机制,关注细分市场产品价格需求,建立多级价格体系,使企业在竞争激烈的市场经济中立于不败之地。

     四川酿酒业营文章来源华夏酒报销大师、四川师范大学经管学院客座教授谭飞认为,面对国外烈性酒品牌在我国市场强势增长势态,我国传统民族白酒产业“软涨价”成功的企业越多,在市场上的竞争力就越大,因此我国的白酒企业需舞好涨价这把双刃剑。

     以五粮液市场定价来看,五粮液集团开发以高档白酒“五粮液”为主,辅以中档白酒如五粮春、五粮醇、金六福等系列白酒,不仅显示出五粮液技术开发的实力和品牌形象,还通过五粮液这个价格不菲的高端品牌来带给广大消费者“五粮液是名牌,买系列酒也放心”的心理满足。

     面对名酒涨价,部分经销商认为,茅台、五粮液、国窖1573等都属于高端白酒中相对稀缺的资源,产量每年都维持在一定的数量。但随着消费群体人数的不断扩大以及消费水平的提高,在供求关系的不平衡下,价格不断上涨属于情理之中。


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