高脚杯里的葡萄酒财富(3)

　　搞收藏的买家：
　　
　　出手阔绰却个个很神秘
　　
　　除了品尝、除了送礼，还有一部分人重金采购葡萄酒，是为了收藏，或者是为了投资，这些玩家们，除了对葡萄酒有口感上的追求外，更上升到了对葡萄酒文化的研究，挖掘它背后隐藏的升值空间。
　　
　　玩得起收藏的，一般都是不差钱的。在刚刚过去的2011年里，长沙不乏出手阔绰的神秘买家——掏出近20万元收走61瓶顶级名庄葡萄酒、一次性买走7支价值12万多元的路易十三……
　　
　　在袁家岭友谊商店的葡萄酒专区，既有100元左右的国内普通红酒，还有18.9万的顶级名酒系列，品牌琳琅满目，价格千差万别。其中，一套2007年出品的1855年波尔多左岸列级酒庄系列，无疑是最吸引眼球，它包括了拉菲、拉图、玛歌、奥比昂、木桐等61种顶级名酒。
　　
　　尽管标价18.9万元，但自去年9月份一上市，就已卖出了两套，还有人预订了一套。像这样的列级名庄系列，并不是一般人可以拥有，但开着多家公司涉足多个领域的康凯（化名），却买了两套，只是年份不同。
　　
　　康凯告诉记者，买这个并不是为了投资，旨在了解每瓶葡萄酒所蕴含的文化故事，属于纯粹的个人爱好，如果为了升值，可能就是几十箱地买了，“家里已收藏了上千瓶不同品牌的葡萄酒了”。
　　
　　据友谊商店葡萄酒专区团购部销售顾问于意人介绍，去年，1.98万/瓶的路易十三最多一天销了7瓶，大小拉菲、木桐、白马、玛歌常有人买，有客户甚至一次性花24万买了一箱拉菲（12支）和一箱小拉菲（6支），“不过，这些买家都很神秘，留下的有效信息非常少”。
　　
　　出现在酒庄的神秘买家还有不少，金域酒业的易琳耕说，售价不菲的列级名庄酒都是时价，价格随时会有变化，因此有的买家会一次性购买十多万的酒进行收藏。
　　
　　“这并不罕见，有个大老板就曾一次性花了上百万元买酒，其中不少是适合于收藏的名庄酒。”富隆酒业的蒋小兵介绍说。
　　
　　[脸谱]
　　
　　去法国，为了感受葡萄酒文化
　　
　　逍遥禅士（笔名），大家都叫他“周伯通”，今年59岁，三年前，提到葡萄酒他还只知道拉菲，如今他对各类葡萄酒如数家珍，每日必饮。一般情况下，他会选择300多元一瓶的搭餐酒，跟朋友聚餐时就会拿出中级甚至列级酒庄的酒，一个月在上面的消费就有万元左右。
　　
　　既然选择了爱，就是情有独衷。因为品葡萄酒需要口感的敏锐度很高，他还特意戒掉了喝白酒、吸烟的习惯。
　　
　　为随时随地品尝葡萄酒，且保证酒的质量，他还特地花800多元买了一个红酒专用包，在车上总是携带几千元的两瓶酒。
　　
　　为了弄清楚葡萄酒背后的文化，逍遥禅士上个月还专门跟朋友们一起去了法国波尔多地区，走访了白马、拉图、玛歌、龙船等十多个列级酒庄，甚至于有些冲动地想去买个酒庄，体验一场只有酒庄庄主才能感受到的宏大气场。
　　
　　在他的朋友圈子中也有很多喜欢葡萄酒的，虽然从事着手机、房地产、商业等不同的行业，但他们都具有很强的经济实力。
　　
　　几年下来，喝掉了一套房子
　　
　　7年多前，当小拉菲在长沙的售价仅700多元时，黄成刚把小拉菲成箱买回家存在床底下。
　　
　　“那时候刚开始喝葡萄酒，不大了解，只知道挑贵的，更别提什么藏酒讲究了，就直接把买回来的小拉菲当啤酒一样放在床底下，结果坏了几瓶，损失不小。”今年36岁的黄成刚在长沙南城经营着嗨乐KTV，说起当年的糗事，自己也有些好笑。
　　
　　“当时便宜，想喝就可以买一箱，现在价格已是以前的十倍了，不太可能整箱拿货了。”黄成刚透露，现在只要下馆子就要喝葡萄酒，一是自己喜欢，也是为了工作应酬。
　　
　　虽然用来送礼的比较少，但经常由于和家人朋友一起品酒，黄成刚在葡萄酒上的每月消费也在1万至2万元之间，几年下来仅是喝酒就花掉了几十万元，早就够买一套大房子了。
　　
　　据富隆酒业的蒋小兵介绍，黄成刚是属于纯个人消费的“骨灰级”发烧友，虽然喝的大多数都是一些搭餐酒，但却已很有品鉴能力，会选择自己喜欢的酒品理性消费，朋友的圈子也在不断扩大。
　　
　　[小资料]
　　
　　61列级名庄1855年在法国巴黎召开了世界博览会，会上法国对波尔多地区的AOC级著名红葡萄酒庄园进行了认定评级，最终，在多如繁星的酒庄中选出了61个列级名庄（GrandCruClassé），并分为5个等级。经过上百年的传承，这些列级名庄酒不但成为投资家相互追捧的世界名酒，也是葡萄酒爱好者公认的旧世界经典葡萄酒的典范。
　　
　　八大名庄法国有很多大大小小的葡萄酒庄园，大都有自己的特色产品，其中，八大名庄出产的葡萄酒最受认可和推崇。八大名庄分别为：ChateauLafiteRothschild（拉菲庄）、ChateauLatour（拉图庄）、ChateauHaut-Brion（奥比昂庄）、ChateauMargaux（玛歌庄）、ChateauMoutonRothschild（木桐庄）、ChateauChevalBlanc（白马庄）、ChateauAusone（欧颂庄）、Petrus（柏图斯庄）。

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