行业挑战重重
当前,高景气、高繁荣的白酒工业仍然存在诸多问题,一是行业“散小乱”的局面还没有得到根本改变。二是假冒侵权仍是困扰白酒企业特别是名优企业产品的一个顽症,给整个行业带来了巨大的隐患。三是社会舆论压力大,白酒产业社会美誉度低,整个舆论环境恶化,使白酒行业承受各方面的误解。四是白酒行业泡沫空间加剧,各方资本纷纷进入白酒行业。
白酒行业目前也面临诸多挑战:
一是中国的酒类市场已经成为国外酒类品牌的主攻市场,进口葡萄酒和洋酒对白酒的市场竞争压力越来越大。资料显示,洋酒正以30%的增长速度抢占国内的酒水市场。
二是限制白酒行业发展的政策因素在不断增加,消费税调整、酒驾入刑、政务消费阳光化、限制酒类广告投入……一系列限定政策给白酒行业发展带来了较大的影响。
三是中国白酒国际化进程和国际影响力受到挑战,中国白酒企业与国际酒业集团帝亚吉欧,保乐力加相比,中国白酒业国际化程度低,国际影响力还较小。
解读:行业集中度低、假冒伪劣产品和社会舆论的误解一直是困扰白酒行业发展的三座大山,尤其是让很多的正规经营的中小企业不得不在这场不公平的竞争中惨淡经营,不利于形成良好的行业竞争氛围,而自2011年以来,由于对行业未来发展的良好预期,不少企业都加大了投资力度,业外资本也纷纷涌入,企业乱涨价、盲目扩建等情况十分普遍,造成了行业泡沫的存在。
面对这一行业发展的严峻环境,作为大型国有行业领袖企业,茅台集团在市场经济规律和兼顾国家、企业、投资者、经销商和消费者利益的大前提下,根据物价上涨预期、企业生产成本增加和人们消费能力提高的趋势,适时和适当调整茅台出厂价格和零售指导价格,这一措施既是尊重市场规律之举,是企业持续提升自主知识产权民族品牌价值的有效手段,同时还更好地实现为国家创造税收,为企业创造利润,更多地承担社会责任,促进了企业健康发展,也提升了中国白酒在市场上的竞争能力。
与此同时,为了践行企业的社会责任,在2011年12月26日茅台全国经销商大会上,茅台宣布了一个渠道变革的战略计划,计划陆续在各省注册一家公司,自营网络要占公司网络数量的10%—20%,目前已在全国10多个省会城市完成直营店注册,将新增的约1800千升茅台酒全部投入到直营专卖店进行销售,2011年已新增30家专卖店,2012年将新开110家直营店。与此同时,茅台集团还主动实施专卖店“瘦身”计划,目标直指专卖店流出的“假茅台”,并于近日联合其他国内8家知名酒企承诺公开销售渠道、网点和真实供应量,切实让消费者喝上明白酒,保障消费者食品质量安全。
推动白酒产业健康发展
中国白酒产业要持续健康发展,我认为,必须做到以下几点:
一、加强行业自信,白酒行业是我们国家重要的税收来源,也是农业精加工深加工行业,给国家提供就业几百万人,也带动了农民的致富。仁怀的农民种高粱每年人均增收四到五个百分点。
二、加强行业的沟通,相互学习,取长补短,抱团取暖。中国酿酒工业协会组织的这次活动很好,一年一次到两次效果更好。
三、加强行业的自律。1998年以来白酒行业经历了行业低谷到空间繁荣的“凤凰涅槃”的变化,古老行业焕发出勃勃生机,任何行业经济都是有周期性的,繁荣背后催生了风险。目前,由地方政府主导的大规模白酒工业经济园区产业经济不断涌现,过度投资和产能过剩可能会带来不良后果,惨痛的历史教训不能忘记。因此,我们应该高度警惕,当前白酒行业繁荣背后隐藏的问题和危机,高度重视如何走出兴衰循环,我们要有强烈的危机意识、做大做强的责任感,永远都要理性发展,实现行业的可持续健康发展。
四、加强民族品牌的公关宣传。目前,“三公”消费把高端白酒推上风口浪尖,一边口诛笔伐,一边需求旺盛。白酒有罪吗,答案是否定的,白酒不该为腐败买单。2000年前中国的名片是丝绸,1000年前是陶瓷,500年前是茶叶,现在是具有自主知识产品的民族品牌。一个国家民族品牌越多,就越富强。对于民族品牌要倍加爱护。
解读:面对白酒行业的巨大挑战和机遇,茅台集团抓住时机,以更加自信的态度追求健康可持续发展,“十一五”以来,茅台集团人均利润率、人均利税率等主要经济指标高居行业榜首。
对于今后的发展,袁仁国提出“共同努力把茅台打造成世界蒸馏酒第一品牌,将茅台集团打造成千亿集团”的目标,要完成打造“世界第一"的目标,茅台应该有更鲜明的个性特色,有跨文化的亲和力,有更为深远的影响力,有更广泛的接受度,有更强健的生命力,有代表世界一流水准的企业治理水平和模式,有代表行业发展前沿的科研标准和能力,有更体现企业道德价值的商业伦理和社会责任。
2011年,贵州省委、省政府作出一系列加快发展黔酒产业的重要决策,提出“未来十年中国白酒看贵州”,把茅台酒打造成“世界蒸馏酒第一品牌”,把茅台镇打造成为“中国国酒之心”,把仁怀市打造成为“中国国酒文化之都”等“一看三打造”战略规划。
根据规划,“十二五”期间,茅台集团将推进“一品为主,系列开发,确保做好酒的文章;做精主业,上下延伸,理性拓展酒外天地”战略,做优茅台酒,做大系列酒,做足上下游产业,巩固行业标杆地位。“十二五”末,茅台酒基酒产量计划达到6万千升,其他系列酒产量计划达到10万千升,销售收入力争达到1000亿元。贵州茅台酒市值预计可超过3500亿元。
与此同时,面对巨大的挑战,茅台以更积极的正面的形象与行业、社会舆论和消费者交流,先后冠名或参与了上海世博会、博鳌亚洲论坛等国际盛会,并加大了在行业内与其他企业的交流,互相学习共同探讨行业发展大计。