蒙阴地产酒强势盘踞(2)

2012-4-24 9:39:06 《华夏酒报》 孙晓琳 评论(0人参与)


  消费分析

     消费方面:
     目前,中低档地产酒在当地拥有不错的市场销售份额和固定的消费群体,依靠当地特有的文化、生活饮食习惯,市场背景、促销方式等因素,在当地白酒市场中占有绝对优势。

  蒙阴县虽然是一个县级城市,但是整体消费水平不低,当地消费者对于中档低白酒的忠诚度很高。而对于高档白酒来说,人们固有的观念里还是“茅五剑”更深入人心;近几年,洋河、泸州老窖等品牌强势崛起,也吸引了一部分消费者的眼球;随着当地白酒企业加大对高档白酒的投入力度,以及当地政府和高端商务用酒的带动,一部分消费者也转而消费地产高档酒,所以当地消费者对高档白酒的品牌忠诚度不高。

     包装方面:
     《华夏酒报》记者在市场调查中发现,现在的消费者在选购商品时越来越理性,针对节日用酒或者宴请用酒,会选择那些性价比较高且包装精美的纸盒酒,因为这类酒品不管是用于送礼还是走亲访友,都比较有面子。

     口感与度数:
     当地消费者偏爱低度的浓香型白酒,度数在36度左右的最受欢迎。

     主流产品价位:
     餐饮渠道:蒙阴县大小的餐饮场所一共有600多家,其中高档餐饮场所有100家左右,由于酒水进店要收进店费、开瓶费等费用,所以蒙阴餐饮市场的主导白酒产品价格在70元/瓶—100元/瓶。

     商超渠道:蒙阴县大型商超有2家,名烟名酒店、专卖店较少,最多的是普通的路边商店和酒水批发部,而这些地方是普通消费者的“固定消费场所”,主导白酒产品芳鄹裨?0元/瓶—50元/瓶。

     消费习惯:蒙阴县各类酒店,消费者自带酒水占70%以上,高档酒店的酒水自带率很低,普通酒店和餐饮部消费者自带酒水以杜康、西凤、孔府家等品牌为主。

经销商如何做好渠道促销

  &n文章来源华夏酒报bsp;  如果把渠道看作是四通八达的“道路”的话,那么每一条道路的“终点”都将指向——“人”。换句话说,渠道其实是由若干的“人”组成的。所以,要想让渠道发挥出最佳的功能,就必须调动起每个“人”的积极性。对于白酒经销商来说,如何把酒卖出去,如何在支持地产酒、维护本地白酒市场的前提下获得最大利润,是经销商们最为关注的话题。

     问题反映:
     近几年,蒙阴县在当地农业和旅游资源的带动下,经济飞速发展,随着人们收入水平的提高,蒙阴白酒企业迎来了“第二春”,这不仅带动了该县地方经济的发展,也促进了酒类消费的升级,外埠酒纷纷想挤入这个圈子,以分得“一杯羹”。一时间,地产酒和外埠酒两大竞争格局形成,这让当地的经销商犯了难。

  “在酒圈里摸爬滚打了这么多年,我深知作为一名当地经销商身上所背负的责任,自然是要维护地产酒品牌,况且蒙阴县的消费者忠诚度很高,为了抓住老客户,我应该多代理地产酒品牌。但是由于外埠酒给的利润非常高,很是诱人,除非是运营地产酒所得的利润与运营外埠酒所得的利润相当,否则心里真是痒痒。”蒙阴县如意酒水商行总经理王志向《华夏酒报》记者说出了目前所面临的难题,而这个问题也是蒙阴县多数白酒经销商所面临的共同问题。

     在白酒市场竞争激烈的今天,厂家争着抢着与有实力的经销商进行合作,这本无可厚非。但随着大量外埠酒的涌入,一旦与当地的大经销商合作成功,会对当地白酒品牌带来很大的冲击。地产酒要想在蒙阴市场占据主导优势,是离不开大经销商的帮助与扶持的,所以最根本的是当地经销商如何运作地产酒才能获到利润最大化。利润上去了,经销商运营地产酒的积极性也就上去了,地产酒的“地位”也就稳固了。

     专家支招:
     大经销商都是由小经销商发展起来的,当地经销商的发展离不开当地白酒企业的扶持,如果当地的经销商都不维护本地白酒企业的发展,本地白酒企业发展不好面临倒闭,当地的经销商也难以发展下去。要想解决这个问题,经销商需做好以下几点:

     首先,当地经销商要从思想上认可本地白酒品牌的存在价值。

     其次,针对大众消费品领域,主要的市场空间集中在县级到村这一级。相对于城市市场而言,县级市场开发及进入成本较低,市场可控性较强。这对于刚刚起步,或是自身实力不是很强的中小企业来说,首战农村市场,在取得成功后,再由农村“包围”城市,值得重视。根据市场实际情况,当地经销商选对产品最重要。由于蒙阴县以农业人口为主,所以经销商可以选择沂蒙山、蒙山酿酒、温和等白酒企业的低端产品作为代理运营的主线,同时灵活运用促销手段,针对某款产品进行全时段、全范围、全渠道的促销,以吸引消费者的眼球。促销方式如此紧密配合,一定会带来意想不到的效果。

     总之,渠道促销只是白酒促销的一部分,但却是经销商在最短时间内带来最大利益的有效“利器”,更是阻挡外地品牌涌入的有效“挡板”。

  营销专家师顺宽建议:渠道促销必须与企业整体营销战略相一致,但渠道促销是把双刃剑,运用不好会“杀敌一万,自损三千”,甚至陷入“大促大销,小促小销,不促不销”的尴尬境地。因此,在确定具体的促销方式前,经销商应与企业进行充分沟通。另外,经销商在做促销时,一定要把握好“无损于整体战略(品牌战略、渠道战略等)”的原则,把握好促销的“度”。无论如何,为增加一点销量而损害品牌形象或整体战略的做法是得不偿失的。


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