中小白酒品牌的攻守之道(2)

2012-5-15 9:55:07 《华夏酒报》 郑震宇 刘珅 评论(0人参与)


投入要有针对性、聚焦性、前置性

     中小型白酒品牌在完成深挖根据地市场后,就会面临“走出去”的问题,因此企业要做好根据地市场和战略市场的区域规划工作。淮源酒业采取的是由根据地市场逐步向100公里半径范围内扩散,形成一个区域封闭市场,先做强形成次根据地市场,然后在外围选取几个基础较好的市场,形成战略重点市场,并以根据地市场和战略重点市场为圆心,再向周围扩散,在市场投入上做到有针对性、聚焦性和前置性,形成有效覆盖半径,然后采取“两头拉”的模式,再做大市场。

     针对性:“到有鱼的地方去钓鱼”。既然是区域品牌,受制于资金限制,中小型白酒品牌在市场投入上不会像全国性品牌那样,央视、户外、网络、报纸等全上。而是要细分市场,确定目标群体,将产品的卖点结合目标消费群体的喜好或消费习惯,有针对性地进行传播,这样既可节约资源,又能达到事半功倍的效果。

     聚焦性:熟知历史的人都知道,当年努尔哈赤在面对明朝十三路大军的进攻时,采取的是“不管你从几路来,我只针对一路打”的方针,集中八旗优势兵力,各个击破,最终打败了明军。

  一般来说,在战略重点市场,先找到消费者认知度比较高,同时又能体现自身优势和性价比的价位带,以此来细分市场,进行聚焦性投入,才能在产品上市时减少培育消费者的时间成本,这时只要解决方便消费者购买的铺货率问题即可。一旦动销起来,就会快速打开市场,迅速回笼现金,进而提高产品的美誉度。

     前置性:中小型白酒品牌应改变过去量入为出的市场操作方法,一旦确定战略重点市场,前置性投入一般遵循“一年微赔、二年持平、三年稳赚”的原则。

  进行前置性投入的市场必须是文章来源华夏酒报战略重点市场,即根据滚动发展原则,将市场划分为根据地市场、战略重点市场、机会市场等。找到战略重点市场并进行前置性投入,等于是启动一个优势较大的市场,形成样板,从而带动周边市场的销售。

  在市场启动之前,根据市场基础和经销商优势,来制定企业的全年任务。在对市场有把握的前提下,优先投入60%以上的资源,达到启动很迅速、模式可复制的效果。待经销商完成打款、进货后,根据经销商优势和产品价位设置选择渠道终端,以集中单品优势,上市至少用绝对优势先做好一个渠道,只计成功不计成本,获得同价位品牌的销量第一。

单一渠道、单品突破,进而多盘共振

     白酒营销的一个万能定律是:依靠核心终端创造流行氛围→迅速形成有视觉震撼效果的铺货率→维持着这种铺货率及流行趋势。所以说,要想单一渠道、单品突破,进而多盘共振、激活市场,需做到以下几点:

     一、聚焦单一渠道,制造绝对优势。

     二、利用绝对优势,将单品辐射到其它渠道,取得相对优势实现渠道共振,从而实现产品结构性突围。

     三、经销商渠道下沉、渗透到各个乡镇,确保优势区域无盲点。终端服务最大化,利用“渠道分治”  “产品分开”和“高低分代”相结合的策略,使经销商和经销商之间不存在利益上的冲突,以推动市场可持续性发展。在终端上,做前置性和集中性投入,产品实现动销不是问题。

     四、以渠道终端为支点,以团购引领为重点。在上述动作完成过程中,围绕终端的一切客情和核心消费目标,展开品鉴会、赠酒等客情公关活动,利用一切机会做好口碑宣传工作。

     五、为确保渠道运作成功,切实落实深度分销模式。根据市场销售链组建以服务经销商、分销商的协销队伍,配合经销商、分销商及零售终端进行各种促销活动。协销人员除了组织执行终端的各类活动外,还要负责监督实施经销商对各零售终端的铺货、促销落实情况等。

提高产品力,驱动市场增长

     产品都有其固有的生命周期。一般来说,现阶段无论任何市场、任何品牌、任何产品,都不可能长时间处在同一个生命周期,衰退是不可避免的,这时候,中小型白酒品牌应根据市场需求,提高产品力,进而驱动市场增长。

     首先,以畅销单品为突破产品,保持渠道畅销,为终端销售客户树立信心,为渠道的全面覆盖和新品导入增加推力。

     其次,对现有产品进行升级,推出全新产品。以桐柏市场为例,通过市场调研,淮源酒业推出了特液新一代产品(区别于老特液产品)。在产品形象和诉求上,新品完全突出“新”和“升级”特点——产品升级、品质升级、口感升级;在消费者体验上,通过婚宴、满月宴、谢师宴等活动的开展,迅速赢得了消费者的认可,酒质、价位当然也要更上一层楼。

     最后,在新一代产品成功推广的基础上,推出上下游系列延伸产品;在城区终端渠道、乡镇酒店等同时驱动,以品牌优势、促销优势和渠道势能多重挤压,推动新品市场完善布局和渠道快速放量。

     放眼2012,白酒市场格局将会迎来新的变化,竞争也日益多元化和复杂化,呈现出危机和风险同在,机遇与挑战并存的局面。如何在激烈的市场竞争环境中破局而出,是中小型白酒品牌亟待解决的现实问题。
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