最精致：埃德拉多尔
Edradour是离爱丁堡最近的酒厂之一，也是家不得不去的酒厂。原因很简单，它是整个苏格兰最小的酿酒厂，完成所有酿酒工序的所有员工屈指可数，是真正的屈指可数——3个。
Edradour酒厂位于苏格兰的Pertshir镇，大致就是苏格兰的正中央，当车驶入这个略有些偏僻的小镇时，一排排白墙灰瓦的平房便跳了出来，在平房的最前端，大大咧咧地写着“苏格兰最小的蒸馏厂”（ThesmallestdistilleryinScotland），一条清澈的小溪自酒厂中穿过，一座小桥将酒厂两岸的风景连接起来，小而精致，这便是Edradour给许多朝圣者的第一印象，这样的印象还将被加深。
在Edradour酒厂可以找到苏格兰最小的威士忌蒸馏器，4000公升的容量，几乎是苏格兰法定的最小容量。仅有的三位酿制人员至今仍旧用最古老的酿酒方式进行操作，并自豪地对游览者宣称他们是最后一家农庄式蒸馏厂。由于操作范围小，器材小，人员少，所以普通游客就可以在这轻松地了解威士忌酿制的全过程，这也是Edradour被很多人选为朝圣第一站的原因。
Edradour的产能自然也相当小，一周仅产十二桶，在同年份的威士忌中，它要贵上不少。也正因为产能小，操作灵活，Edradour这些年来推出了许多版本，风味也各不相同。但浓郁的花香气息、蜂蜜甜味与各类新鲜水果的口感是Edradour威士忌的不变标签。
相关新闻：
- “中国梦·世界情”中国品牌全球行北京首发盛大启航
- 5-29
- 雷雁
- 毛铺苦荞酒获“白酒国家评委感官质量奖”
- 8-18
- 童国强
- 这些地方招人，博大酒水人才网带你去看看！
- 5-29
- 第93届全国糖酒会为何选择南京——专访全国糖酒会办公室主任古平
- 5-29
- 孙文东
中国酒业新闻网版权与免责声明
根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定，本网站声明：
凡本网注明“来源：《华夏酒报》”或“来源：中国酒业新闻网”的所有作品，版权均属于华夏酒报社和中国酒业新闻网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明来源：《华夏酒报》或中国酒业新闻网。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
凡本网注明来源：XXX（非中国酒业新闻网）的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者，如果您觉得侵犯了您的权益，请通知我们，我们会立即改正。
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。 如果您有任何疑问，请联系我们：wlb@hxjb.cn
根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定，本网站声明：
凡本网注明“来源：《华夏酒报》”或“来源：中国酒业新闻网”的所有作品，版权均属于华夏酒报社和中国酒业新闻网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明来源：《华夏酒报》或中国酒业新闻网。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
凡本网注明来源：XXX（非中国酒业新闻网）的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者，如果您觉得侵犯了您的权益，请通知我们，我们会立即改正。
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。 如果您有任何疑问，请联系我们：wlb@hxjb.cn
互联时代，酒类电商的明日走势
一购三赢？详解青青稞酒并购“中酒网”
华夏酒报荣获中国商业文化建设传播奖
三条酒类广告禁令考量社会责任