酒类连锁成长中的“烦恼”(2)

2012-6-29 11:38:16 《华夏酒报》 岳晓声 马纪念 评论(0人参与)


     在酒天地,酒天地副总经理茅春锋告诉《华夏酒报》记者,一方面,对于部分国内一线白酒品牌,酒天地要么是直接拿现金购买,要么在分销渠道上入手,争取拿到分销权。同时,酒天地转变白酒经营重心,转向二线白酒品牌,进一步提升酒天地在企业的话语权;另一方面,酒天地把侧经营的重点放在了进口葡萄酒方面。他们先后与法国、西班牙、澳大利亚、新西兰等主要产酒国酒庄建立起稳定的业务联系,使酒天地成为这些企业在中国的独家经营机构。

     而在浙商酒行,为克服货源不足的问题,浙商酒行与河南仰韶酒业有限公司联合开发了黄帝大典酒,借助黄帝故里每年的拜祖大典,进一步提升黄帝大典酒的市场影响力。

     开发新产品固然可以解决货源不足的问题,但是还要看消费者买不买账。新开发的产品除了主品牌以外,几乎和新上市的产品差不多,市场运营、宣传推广、口味特点、包装风格等,都是全新话题。

     以上这些问题,并不一定是河南酒商们的硬伤,目前他们的经营状况才是最令人关心的。《华夏酒报》记者曾多次到一些酒类连锁超市暗访,其门店销售形势令人担忧。记者也曾采访某酒类连锁机构的副总经理,当问到“以目前的经营规模,开设多少家门店并经营多长时间,才能实现经营扭亏为盈”时,他毫不避讳地告诉记者,像规模在1000m2以上的门店,至少要12家以上,但这必须是在两年以后的事情,因为房租、工人工资、财务及销售成本,这一切都关系着酒类连锁机构的生存。“只有加快市场布局,扩大规模效应才有盈利点。”对于今后的发展,该副总经理充满信心。


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