劣势：企业整体实力较弱，中高端产品教育周期长，快速增长受限。
从安徽白酒企业的产品竞争力结构来看，对内产品同质化现象严重，整体处于中档区，挤压了安徽省内白酒企业的生存空间；对外没有核心竞争品牌，结构比较单一，没有称霸全国市场的实力。在这种大背景下，安徽白酒品牌要想走向全国市场，除做好根据地市场外，还要进行品牌升级，努力打造“拳头”产品，在众多品牌中胜出，成为安徽地产强势品牌，才有走出去的机会。
而从安徽市场的整体状况看，徽酒对本地市场的垄断非常严密，外埠酒很难有立足之地。同时消费者对于安徽的地产酒情结浓烈，认为只有徽酒才是最优质的酒，这给外埠酒进入安徽市场增加了难度。
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