淘金葡萄酒(一)风云乍起(9)

2012-7-27 9:47:25 中国红酒网 评论(0人参与)

  2010年9月26日,一场收购案的签约仪式就在这个简单的会议室低调进行着,但却震动了中国的葡萄酒行业。因为在这场收购案中,张裕集团花费巨资一亿元,在新疆石河子一口气吞掉了4.8万亩的葡萄基地,在国内抢先占领优质葡萄园。张裕这样的国产葡萄酒企业,敢于如此的大手笔,就是要在这场中外葡萄酒的激烈竞争中,守住一道极其重要的防线。

  中粮华夏长城葡萄酒有限公司总经理陈小波:各个酒厂现在市场竞争比较激烈,大家激烈的过程中,就要争夺我们的品质。

  中信国安葡萄股份有限公司总农艺师董新平:在国际竞争当中,唯一一个最有效的手段就是质量。

  葡萄的品质决定了葡萄酒的品质,有了好葡萄,才能酿出好酒。那么,怎么才能种出好葡萄呢?在这片葡萄园里,那位叫吴枫的酒庄庄主,说出了自己的机密。

  瑞枫奥塞斯(烟台)葡萄酒庄园有限公司董事长吴枫:在一米之内,很贫瘠又不上化肥,同时又种草,还跟“他”争营养,逼迫这个小孩,“他”就得探索,往深处探索,“他”扎得很深,扎得越深,“他”取出来的这种很多矿物质,营养非常丰富,同时“他”生命力很强。

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