2、餐饮特征及分析

综合分析:
餐饮终端分布不集中,各酒水品牌很难集中进行宣传;
商河城区A类餐饮店主要以温泉基地、商河大酒店、鑫华大酒店为主,白酒销量较大,政府人员消费频繁;
无固定进店费用,适应于启动终端盘中盘。
3、流通特征分析

综合分析:
消费者总体购买力不强,所以商超渠道白酒销售不是很理想;
大卖场白酒区也鲜见厂家促销员和促销活动;虽然商超销量较小,但是投入费用较低,可以做节假日堆头陈列促销;
乡镇终端在进货数量上对待新老产品往往采取截然不同的态度:新产品利润空间再大,也只能先试着卖,而畅销品只要厂商有优惠政策,即使毛利低,终端也会大量进货。例如此前精品古贝春每瓶利润仅在1元多,二批商仍在大量进货。
市场品牌竞争格局
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编辑:闫秀梅
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