“抢注”葡萄酒中间阶层消费群体(1)

2012-12-26 9:28:51 《华夏酒报》 王晓红 评论(0人参与)
     CMMS数据显示,在葡萄酒的消费者中,中高收入的中青年消费者是其主体。张裕、长城、王朝则更受80后消费者的欢迎;高收入的60后占到公爵干红消费者的三成,80后的比例也占到26.2%,消费力不可小觑;通化、中国红这两个品牌则更受中低收入、年纪较大的消费者的喜爱。

正被更多的中间阶层所接受

     中间阶层中葡萄酒的消费群体主要为25岁~44岁的主流社会人群,平均年龄在36.6岁,接近中间阶层的平均年龄(36岁),这意味着葡萄酒消费正在为更多的中间阶层所接受(见图6)。企业/公司管理层和普通白领是目前葡萄酒的主要消费人群,企业/公司管理层成为第一大消费群体,占34%,普通白领占23.6%(见图7)。

不同年龄段人群中葡萄酒消费者的比重(%)

数据来源:中国市场与媒体研究CMMS-2011S,46个城市,89000个样本。

  由于受到外来文化的影响和所受健康教育较多,中国的年轻消费者更倾向于饮用度数较低的葡萄酒。从葡萄酒消费群体的社会阶层地位来看,2010年第一阶层的比例比2009年增长4.2%,一二阶层的比例则增长到48%(见图8)。葡萄酒消费向中间及以上的权贵阶层倾斜的趋势更加明显。  

葡萄酒消费群体的社会阶层地位变化(2009~2011)%
 
数据来源:中国市场与媒体研究CMMS2009A~2011AU(2011AU反映的是46个城市概况,2010A反映的是35个城市概况,2009A反映的是30个城市概况)。

中重度饮用消费群正在培育

     从白酒消费文化到葡萄酒价值典范日益渗透,葡萄酒的消费氛围日益浓厚。葡萄酒的饮用群体中,中重度消费者尤其是中度消费者的比例呈现逐步增长的趋势(见图9)。在葡萄酒消费者的眼里,经常饮用葡萄酒有利于身体健康是他们饮用葡萄酒的主要原因,其次是饮用葡萄酒让人感觉很休闲和放松,同时饮用葡萄酒代表着高雅、时尚和浪漫,还有就是葡萄酒度数比白酒低,不容易醉。 

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