天津：80%的市场被外埠酒瓜分(1)

    　天津东临渤海，北依燕山，海河在城中蜿蜒而过。距北京120公里，其滨海新区被誉为“中国经济第三增长极”。天津下辖13个区、5个县，2011年全市人口1354.58万。

白酒市场整体概况

天津市场白酒容量
    　结合人口数量、主要品牌市场销量的估算、天津饮酒气氛、饮酒频率及消费特点等，综合测算得出天津地区白酒容量约30个亿。

消费群体特性分析
    　天津白酒消费群体以20岁～60岁的男性为主。收入的稳定性在一定程度上对饮酒频率产生影响，机关/事业单位、专业技术人员/教师/医生/律师、离退休人员三个群体的饮酒频率较高。同时，消费者对白酒的消费整体上表现为个人消费注重性价比高的中低端产品，而商务宴请等消费则集中在高端产品上。

天津市消费者消费特点
    　消费基本特点：天津人性格豪爽，朋友聚饮之风较盛，但饮酒相对文明，没有特别明显的劝酒之风。

    　包装方面：受北方文化的影响，传统色调、比较朴素、风格不太张扬的外包装较受欢迎；内包装受津酒、黑土地等强势品牌的影响，倾向于陶瓷瓶和磨沙瓶。

    　主流香型：据调查，30.2%的天津消费者喜欢酱香型，53.4%喜欢浓香型，50%喜欢清香型，1.7%喜欢凤香型，3文章来源华夏酒报.4%喜欢兼香型，7.8%喜欢米香型。由此可以看出，天津消费者最喜爱浓香型和清香型白酒，酱香型、米香型及兼香型白酒也较受欢迎。

    　主流度数：大众价位流行38度～42度，高价位流行52度；年轻酒民喜欢低度酒，年长酒民喜欢高度酒。

    　购买途径：高价位白酒，消费者倾向于在专卖店及大型名烟名酒连锁店购买；低价位白酒则倾向于在超市及流通小卖铺购买。

白酒市场竞争概况

天津白酒市场竞争结构
    　天津白酒消费档次两极分化严重，高档及次高档以茅台、五粮液、剑南春、洋河蓝色经典与津酒帝王系列为主；中高档消费则以洋河海之蓝、汾酒老白汾为主；中低档消费量巨大，以青酒、皖酒、迎驾及地产酒津酒、芦台春为主（见表1）。



各档位白酒市场容量
    　由于天津居民整体收入水平相对要低于其他直辖市及其它大城市，中低价位白酒占整体销量的70%以上（见表2）。