吴书青:豫酒复兴的“扛旗者”(3)

2013-1-24 9:57:01 河南日报 马俊曹 评论(0人参与)

  “两品两战”成就杜康发展传奇

  就算是杜康过去的底子比较薄弱,但全国个头曾与其相当的酒厂不计其数,而能够实现与杜康差不多高速增长的却屈指可数,是什么让杜康犹如坐上了火箭一样蹿升?笔者走访业界多位专家和经销商,但答案只有一个:品牌的先天优势、品质的卓越保障、战略的高瞻远瞩以及战术的灵活应用。

  从品牌角度说,杜康拥有举世无双的优秀基因:酒之祖、酒之源,奠定了它至高无上的行业地位;曹操“何以解忧,唯有杜康”的千古感慨,使它成为中国酒甚至酒文化的代名词;而数十篇有关杜康造酒的记载,近百篇明确提及杜康的诗词歌赋,以及数千篇流传后世的传说、歌谣、故事等,奠定了杜康雄厚无比的历史文化底蕴。放眼天下,纵有上万个白酒品牌,谁能与杜康相提并论?

  从品质角度说,自2009年底战略整合以后,作为洛阳杜康控股有限公司的掌舵者,吴书青将稳定提升产品质量作为重中之重,他曾在无数个大会小会上强调:产品品质是企业生存发展的基础,要坚定不移地确保产品质量放在首位,通过调整酒体风格、层层把关、严格检验,树立杜康酒良好的口碑。据了解,杜康先后投入数亿元修复窖池、改善技艺、提升原酒生产和储存能力、引进酿酒专业人才和先进设备等,保证并提升了杜康酒的品质,使得酒祖杜康、国花杜康、中华杜康等各个系列产品,深受业界专家沈怡方、赖登燡、高永松等以及经销商的好评与追捧,这也成为杜康酒在全国市场攻城略地的最大利器。

  但这只是杜康高速增长的部分因素。回顾杜康近三年的发展成就时,洛阳杜康控股有限公司总经理吴书青不无感慨地说:“道路正确需坚持,战略清晰需放胆,战术落地需精进。”

  据笔者了解,在杜康战略整合之初,摆在吴书青面前的是一个混乱不堪的烂摊子,不仅众多经销商弃杜康而去,连杜康人也都士气低落。在进行深入调研后,他提出了“先求生存,再打基础,然后谋求大发展”的战略思路,并将推动杜康品牌价值回归和提升产品品质作为两大重点工作常抓不懈。

  “最近三年,我们主要做了这么几件事:1.先后投入近10亿元,修复窖池、增设生产线、改善酿酒技艺、引进先进生产设备、提升原酒生产和储存能力等,夯实杜康发展壮大的各项基础设施;2.不断调整优化产品线结构,最终形成了酒祖杜康、国花杜康、中华杜康、绵柔杜康等覆盖高中低档产品的金字塔型产品结构,并通过改造升级国花杜康、中华杜康等大大提升了产品竞争力;3.通过加大在央视及地方媒体的广告投入,从3000万元到8000万元到2亿元,再到2013年的4亿元,以及赞助皇马亚洲行、高尔夫全国职业邀请赛、围棋国际大师邀请赛、酒祖杜康大师级原浆酒拍卖等大型公关活动,聚焦战略核心产品酒祖杜康,极大程度地推动了杜康品牌价值的强势回归。”吴书青回忆说。

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