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华夏酒报:中档酒上位需“共振”和“共鸣”
华夏酒报·中国酒业新闻网 石磊 《华夏酒报》 2013-1-30 8:48:55 订阅邮箱快讯
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引发“共鸣”:中档酒应深入人心

     低端白酒往往通过价格优势来吸引消费者,高端白酒对消费者资源的争夺则以品牌为依托,相比于前二者,中档白酒如何与消费者进行有效沟通?有一种说法是中档白酒应选择中间路线,即兼具价格和品牌的表现,但事实上,这种直线思维很容易遭遇现实的阻力。因为在各个区域市场上的中档白酒竞争度极高,产品密集,品牌雷同,价格互相紧紧咬住,很多中档白酒品牌迷失在这种环境中,最后只得又拾起了常规套路:下大力气的促销,一段时间后便陷入无促不销的窘境,或者干脆就销声匿迹了。

     中档白酒与消费者之间的沟通方式究竟应该是怎样的?

     睢州粮液曾经在河南市场盛极一时,后来由于种种原因,睢州粮液跌入市场低谷,直至2005年才完成彻底改制,走上复兴之路。至2012年,公司实现销售额1.5亿元,在商丘本地市场打下了牢固基础,并以此辐射开封、周口等周边市场。在这段过程中,睢州粮液“年代”系列产品发挥了重要作用,“年代”系列包括三款产品,分别是“70年代”、“80年代”和“90年代”,价位从百元以上延伸至60元,旨在抢占中档白酒市场份额。

     “年代系列面市之初就面临较大的竞争压力,因为本地市场竞品品牌众多,必须从夹缝中寻找发展机遇和空间。”河南睢州酒业有限公司郑州营销管理中心总经理张兵介绍说,针对这一现实情况,“年代”系列将营销举措与消费者的情感交流相结合,激发消费者的购买欲望。如与婚纱影楼、庆典公司或当地著名司仪联合,凡购买10至15件指定产品用于婚宴者,便可获得免费赠送的婚纱摄影,并由市场客服人员跟进,在其结婚一周年及生子时再追加赠送一件相应产品。

     在开封,睢州粮液将目光锁定在夜市大排档,“这里的夜市大排档向来人气兴旺,为了区别于竞品,产生更深层次的情感效应,我们与这里的大学生驻唱歌手进行了合作。”张兵说,除了结合睢州粮液的品牌形象对歌手们进行统一包装,更推出买两瓶酒即可免费听歌一首的创意促销活动,“事实证明,这种感情化的产品推广很有成效,使睢州粮液很快得到大众的认可。”

     追求与消费者之间的情感共鸣,使品牌与产品形象深入人心,对于中档白酒来说,这不正是与消费者沟通的有效途径吗?其实,这何尝不是一种回归,回归到市场消费的原点,居高临下的广告轰炸,王婆卖瓜式的自卖自夸,自我标榜的说教推广,在极具理性的中档白酒消费行为中所发挥的作用已非常有限。立足企业公众形象、品牌号召力和产品吸引力这三个支点,与消费者进行情感层面的沟通,才能将产品力、品牌力真正转化为购买力。

     正如观峰企业管理咨询(河南)公司总经理杨永华所言,产品吸引力的本质就是企业产品诉求的差异化程度,也就是品类能力,“而产品品类能力来自于消费者的心智,这不是企业的概念能力,至于企业自身挖掘的、生硬的、深奥的所谓品类,就更难以让消费者动心。”他分析说,因为消费者接受一个产品诉求,或者因为产品诉求购买某件商品,尤其是快速消费品,一般不会超过20秒钟,“因为信息爆炸的时代,消费者除了对过多的外界信息感到麻木以外,还比较排斥那种填鸭式的品牌与产品教育。”

     换个角度来看,对于中档白酒,“一见钟情”式的品牌选择将越来越符合大众口味,而这在很大程度上就是寻求与消费者的情感共鸣。围绕产品战略与产品体系的打造,以及后期的诉求定位,都要进行更深入而系统的挖掘,以此作为产品上位的驱动力。

     白酒消费是一种从物质到精神的满足过程,落脚点是精神的,所以,白酒营销的本质应该瞄准人的精神世界,未来,中档白酒应该塑造真正的消费者品牌,与新一代消费者共鸣、共舞。

编辑:闫秀梅
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