把白酒还给生活(1)

    　相比于那些似是而非的谣言风波，白酒行业真正的危机在于距离大众生活越来越远。当啤酒、葡萄酒日益成为一种生活化符号，白酒却从高端之路陷入迷失。

白酒消费人群职业分布



数据来源：东方财富网

七成以上受访者每月饮用白酒不超过一瓶

    　在东方财富网对9150名用户的网络问卷调查中，39%的受访者平均每月饮用一瓶白酒，18%的受访者每月饮用白酒2～3瓶，只有11%的受访者每月饮用白酒在3瓶以上，更有32%的受访者表示很少饮用白酒。如此算来，每月饮用白酒在一瓶左右的受访者比例超过七成。

    　再来看另外一组数字。根据国家统计局公布的数据显示，2012年，白酒行业完成实际产量1100多万千升，按照中国13亿人口来计算，平均每人每年需饮用17瓶白酒。而如果去掉未成年人这一部分数字，以及考虑到老人、妇女等群体的特殊性，综合来看，白酒产品的有效消费人群应该在4亿人左右，这就意味着他们平均每人每年要喝57瓶白酒，也就是每6天多喝一瓶白酒，这样才能完全消费掉当年的白酒产量。

    　显然，理论数值与实际情况之间仍然存在着不小的差距，白酒行业必须尽快“回归”生活。

白酒消费人群年龄分布



数据来源：东方财富网

平均每人每月购买白酒花费725元

    　在东方财富网的调查对象中，平均每人每月会花费725元购买白酒产品，人均每月购买白酒则是一瓶，月白酒消费金额在200～500元之间者占总数的35%，在500～2000元之文章来源华夏酒报间者占总数的30%。固然存在这部分受访人群的特殊性等影响因素（东方财富网用户个人年收入多集中于10～20万元之间，年收入10万元以上的用户达62%），但仍在一定程度上体现出白酒产品的较高市场定位。

    　根据智联招聘发布的《2013春季职场才情报告》显示，2012年国内职场平均月薪酬为6439元，其中上海以平均月薪7112元居首，其次为深圳，平均月薪为6787元，北京以平均月薪5453元居第三，而像长春、济南、福州、沈阳、郑州、石家庄等省会城市的职场平均月薪酬均低于3000元。               

    　显然，处于这种薪酬收入水平的职场人员，对于中高端白酒的确只能浅尝辄止。