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华夏酒报:明天的白酒在哪里?
华夏酒报·中国酒业新闻网 石磊 《华夏酒报》 2013-5-22 11:33:23 订阅邮箱快讯
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     市场消费新趋势推动白酒变革,特别是由科技进步所引发的营销创新正在我们身边发生,互联网所带来的震撼与冲击还未退却,移动互联网又宣布了酒业社会化营销时代的到来。世界变化如此之快,明天的白酒会在哪里?

10%的诱惑有多大?

     调查数据显示,绝大多数用户在选购白酒产品时仍会首选大型卖场或专卖店,但选择从互联网渠道购买酒类产品的受访者却已占到10%,这已经超过了在传统餐饮酒店购买酒类产品的受访者比例(5%)。而在受众对白酒宣传信息的了解中,互联网所占比重更加突出,与选择电视的调查对象几乎旗鼓相当。

     这种态势的确令人浮想联翩,10%的诱惑有多大,明天的白酒将在互联网中大有作为?

     商业大佬王健林和马云在2012年岁末曾经有个著名的一亿对赌,双方约定到10年后如果电商在中国零售市场所占份额达到50%,王健林就“输给”马云一个亿,反之则是马云“输给”王健林一个亿。

     酒业电商是否拥有同样的诱人前景?酒仙网董事长郝鸿峰就此提出了“谁将成为网络渠道中的‘茅台’”这一颇具悬念和诱惑力的问题。在他看来,网络销售平台上的“茅台”正在形成当中,它有可能是传统名酒企业,也很有可能是来自二线品牌、区域品牌中的黑马。

     而和君咨询集团副总裁、酒水事业部总经理林枫则认为,电商渠道是影响白酒行业品牌格局的一个重要变数,通过研究分析1989年、1998年以及2012年白酒市场所出现的三次明显波动,他认为网络渠道将对白酒市场品牌格局产生重大影响。“前两次行业节点阶段,分别成就了古井贡、全兴、五粮液等名酒品牌的突破式提升,这种突破来自于营销层面的战略性创新,如1989年时古井贡、全兴的降价、降度策略,1998年时五粮液果断开放品牌平台。在这一轮行业节点及竞争格局的洗牌过程中,我认为电商渠道将起到关键的影响作用。”林枫说,未来几年,电商领域中有可能出现年销售额过亿甚至达到几亿元的领军品牌、明星产品。

     明天的白酒将在互联网渠道上热销,这似乎已是板上钉钉的事情,而今天的10%,在未来将给传统销售渠道和市场品牌格局带来怎样的冲击?冲击有多大,诱惑便有多大。

商务与个人消费最受青睐的白酒品牌




互联网与电视的PK

     白酒企业习惯上将电视作为最重要的宣传投放平台,主要理由便是电视的受众庞大,影响力广泛。而根据本次调查结果显示,这一传统观点正在经受很大的挑战。在近万名调查对象中,将电视作为了解白酒相关信息的首要渠道者仍然占据了最大比例,但首选互联网作为白酒信息获取渠道者已经与之非常接近,报纸和杂志是消费者了解白酒信息的第三个重要渠道,口口相传和户外广告在白酒信息传播中也具有一定的作用。

     对于互联网的信息传播作用,中山大学国际营销学教授、博士生导师卢泰宏表示,白酒企业应该意识到,互联网技术始终处于快节奏的发展状态中,“我们还没来得及对互联网加以充分应用,可互联网已经不是最受追捧的潮流了,它正在被移动互联网取代,所以针对新的信息渠道,白酒企业必须给予足够的重视和应用。”他说道,比如在智能手机或IPAD上的一些热门应用软件,往往能获得消费者极高的点击率,甚至会在消费者群体中掀起追捧热潮,“如果白酒企业的推广目标,或者说白酒品牌,能够与这些流行应用软件相结合的话,对白酒营销与传播的促进作用将是超乎想象的。”

     卢泰宏认为,互联网信息传播的关键在于角色转变,特别是移动互联网的快速发展,为社会化营销提供了更加有利的条件,“我认为这将是一个大数据时代,在这个背景下,很多传播的工作应该由消费者自己来完成,而不需要企业全部代劳包办,消费者自觉自发的传播行为,往往会有更突出的传播效果。”卢泰宏分析说,当然,这意味着对白酒企业营销传播的创意工作提出了更高要求。

     如果能让消费者成为营销传播的主导,那互联网对白酒品牌将意味着更大的市场胜算。

白酒为互联网而改变

     消费新趋势改变白酒,这就意味着白酒行业必须为互联网而改变。

     变革是不可避免的。近年来,随着中国进入网络营销时代,以及中国网民的数量逐年增长,新势力已经具备了茁壮成长的肥沃土壤。一方面是白酒企业的利润空间降低,厂商之间由于利益分配问题而矛盾重重,而80后、90后消费者的网购比例越来越大,网购已成为年轻群体的主要消费习惯,以互联网渠道为主的酒水消费力量正日益强大起来。

     于是,白酒行业开始发生一系列改变。

编辑:闫秀梅
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