葡萄酒：为感性巨蟹座注入活力(2)

　　当结束一天繁重的工作，回到温馨的家中，在柔和的灯光下，轻轻开启一瓶属于自己的葡萄酒，小酌一口，何等的惬意，这一刻是幸福的，也是巨蟹最喜欢的人生时刻。

　　推荐酒款：Cancer Pinot Noir Santa Maria Valley 2009(巨蟹座2009年黑皮诺圣玛丽亚谷)

　　这是一款专为巨蟹座设计出产的黑皮诺葡萄酒，产自美国加利福尼亚州圣玛丽亚谷，它是精选美国南加利福尼亚州的黑皮诺葡萄酿造而成的。黑皮诺葡萄原产于法国勃艮第(Burgundy)，是勃艮第红葡萄酒的唯一品种，因其酿制出的葡萄酒会带给人无与伦比的感官享受，因此被世界各葡萄酒产区引进种植。此款葡萄酒在法国橡木桶中陈酿20个月，其深红宝石色泽的酒液，非常典雅精致，散发着红樱桃、草莓、蔓越莓干、玫瑰和雪松的芳香，并伴着淡淡的咸味香料的气息，入口有如天鹅绒般丝滑顺口。

　　圣玛丽亚谷(Santa Maria Valley)可谓是加州葡萄酒产区势头强劲的后起之秀，这里的酒庄数量在短短的数年间从寥寥可数猛增至如今的愈30家，并且打造出一个世界级的葡萄酒旅游胜地。用于酿造此款葡萄酒的黑比诺葡萄种植在加州圣玛丽亚谷一个小葡萄园，位于海楴峡谷旁，在圣巴巴拉县葡萄酒之路的北端，那是一个优雅的法国勃艮第的影子。来自太平洋的雾和海风为这里带来较凉爽的气候，使圣玛丽亚谷的葡萄生长期得以延长，再加上这里较低的年降雨量和充沛的南加州日照，圣玛丽亚谷才得以成为南加州最独特的葡萄酒产区。霞多丽与黑皮诺是圣玛丽亚谷主要种植的葡萄品种。

　　Cancer Pinot Noir Santa Maria Valley 2009葡萄酒适合搭配的世界美食：

　　亚洲美食：辣白菜柚子蒸五花肉、日式寿司、港式茶点等

　　欧洲美食：意大利海鲜炒面、黑松露牛尾汤等

　　美洲美食：风味南美螺、石斑鱼配香草汁鹰嘴豆等

　　澳洲美食：扒鸡腿配蘑菇泥、金蒜新西兰鳌龙虾等

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