葡萄酒：为感性巨蟹座注入活力(3)

　　敏感而浪漫的巨蟹座总是需要用葡萄酒来包围他们的感官，让他们走出自己的空间，新世界的葡萄酒总是能够带给他们无穷的激情与活力。

　　推荐酒款：Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon(圣密夕赤霞珠干红葡萄酒)

　　这款来自美国哥伦比亚谷的葡萄酒结构复杂、风味独特，非常接近大众的口感，拥有典型的华盛顿州红葡萄的风格。它是选取77%赤霞珠、18%品丽珠及5%其它精选葡萄一起混合酿制而成，所以层次分明、果味突出。这款圣密夕酒庄的佳酿品质出众，是一款适合日常饮用的葡萄酒，与喜欢居家的巨蟹座非常契合，既可用于自己的日常品鉴，也可与朋友一起在欢乐的时刻享用。

　　圣密夕酒庄创建于1934年，是华盛顿州(Whashington State)最古老的酒庄之一，它既是华盛顿州哥伦比亚谷产区的早期开拓者，也是全球少有的几家将红白葡萄酒专用酿酒设备分开操作的酒庄。酒庄的葡萄园位于哥伦比亚谷(Columbia Valley)，拥有得天独厚的生长条件，确保了出产的葡萄酒品质优异，一直受到世界的广泛好评。圣密夕酒庄在2004年被《葡萄酒热心家》杂志评为“全美年度酒庄”，在2011年连续第十二次荣获《葡萄酒与烈酒》杂志评出的“年度酒庄”奖项。全世界的媒体在每一年份不断地用各种语言赞美着卓越的圣密夕酒庄。

　　这款圣密夕赤霞珠干红葡萄酒由多种葡萄混酿而成，其中赤霞珠表现优异，它将华盛顿州的风土特色与美妙结构发挥的淋漓尽致。此酒酒体适中，呈现深红宝石色泽，馥郁的樱桃和浆果的芬芳，伴有隐隐的香料气息。因置入美国橡木桶中陈酿，所以烤面包香气浓郁，同时也使得此款葡萄酒风味更加柔和均衡，其水果特质也变得精彩绝伦，陈年潜力较佳。这是一款可以搭配各类菜式的葡萄酒，包括冷热菜肴、甜点水果及各式料理等。如果稍为奢侈些，还可以把它用做炒菜的调料，绝对是爱家的巨蟹座人的首选。

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