陕西:青啤领跑啤酒市场(1)

2013-5-7 9:15:49 《华夏酒报》 杨孟涵 评论(0人参与)
     未到五一,啤酒市场的竞争热度已经显现。作为陕西的省会,西安自然成为各大厂家争夺的焦点,而近年来日益加快的西咸(西安、咸阳两个城市直线距离不足20公里)一体化进程,也让咸阳这个城市呈现出与西安市场越来越接近的景象——以青岛啤酒系列为主导的啤酒产品占据了大部分市场份额,且这种优势在短期内难以被其他厂家所超越。

     青岛啤酒系列产品在市场占有率、消费者影响力等方面保持着多重优势,又在此基础上持续提升产能;而华润雪花也已初步完成对金威的并购,可以预见的是,华润雪花必定会利用金威在西安的生产基地有所作为,西安、咸阳市场相对固化的格局有望被打破。

地产品类成渠道主流

     旺季还未真正来临,但是啤酒类产品在西安市场的促销活动已经展开。4月12日,笔者在西安沃尔玛西门店看到,汉斯干啤的促销纸牌上,2.1元/瓶的价格清晰可见。“现在天气热了,买啤酒的人越来越多了。”超市服务员表示,虽然还没有真正进入夏天,但是超市啤酒的销量已经见涨。

     在西安沃尔玛西门店啤酒类的货架上,青啤系列品类占据绝对主流——5元区间以下,2.9元的青岛9度(500毫升)、3.2元的青岛啤酒冰醇(500毫升)、3.9元的青啤醇厚小瓶(330毫升)、4.2元的青岛醇厚简装大瓶(500毫升);更贵的则有7.9元的青岛啤酒奥古特(330毫升)、7.5元的8度青岛纯生啤酒(330毫升)。

  青岛啤酒旗下的其他品牌也占据一席之地,如3.2元的汉斯小纯生啤酒(330毫升),2.1元的汉斯干啤(600毫升),3.5元的汉斯纯生(600毫升)。

     瓶装啤酒中,除青啤系列产品外,则仅有2.9元的金威9度等少数品牌在列。粗略估算,沃尔玛西门店上架的瓶装啤酒中,青啤系列产品占据90%左右。

     听装啤酒的品类要更丰富一些,例如3.9元的听装哈尔滨啤酒、3.2元的听装燕京啤酒8度精品(500毫升)、7.3元的听装百威啤酒(500毫升)等均有陈列,但是青啤系列产品仍占据最多的货架。

     青啤系列产品领跑的现象不止出现于西安,近在咫尺的咸阳市场也是类似的状况。

     同一时期内,笔者在咸阳华润万家彩虹店看到,青啤系列产品占据了超市货架的主流,2.9元的青岛冰醇啤酒(500毫升)、2.99元的青岛9度冰爽啤酒(500毫升)、4.2元的青岛啤酒(500毫升宝鸡产)、6.5元的青岛纯生啤酒(330毫升青岛产)、7.5元的青岛纯生啤酒(500毫升宝鸡产)、7.9元的青岛奥古特啤酒(330毫升青岛产)均被摆放在醒目位置。

     记者注意到,在咸阳的各大型超市中,其他品类的啤酒比西安相对多一些,例如2.1元的宝鸡啤酒(600毫升)、2.1元的金威干啤(600毫升)、7元的嘉士伯特醇瓶装啤酒(640毫升广东产)、3.4元的雪花清爽瓶装啤酒(580毫升山西产)、6.8元的雪花纯生啤酒(500毫升四川产)、6.9元的百威瓶装啤酒(600毫升武汉产)、8.9元的喜力啤酒(330毫升广州产)。

     以咸阳华润万家彩虹店为例,青啤系列上柜品系占据总份额的70%左右,仍然堪称领跑者。

  文章来源华夏酒报   商超之外,青啤系列依旧保持强大影响力,西安西郊大金香商店的店主表示:“汉斯干啤、青岛9度、宝鸡啤酒走量都很大。”这三款啤酒恰为2元~3元档的主流。而标牌上印着“青岛啤酒西安汉斯集团有限公司监制”字样的宝鸡啤酒,显然也可以被归入青啤系列。

     在西安、咸阳两地,流通渠道的王者当属青岛9度,其零售价在3元左右,而在餐饮渠道则在5元~6元。青啤系列在餐饮渠道的另一主力则是青岛纯生,其零售价在12元~15元。

  据了解,相比流通渠道,餐饮渠道青啤所面临的竞争对手更多一些,华润雪花、哈尔滨啤酒均在餐饮渠道有所表现。

     在啤酒低端市场,汉斯干啤在西安拥有强大的消费者基础,而在咸阳市场消费者的点击率则偏少,宝鸡啤酒的表现紧随其后。调查显示,陕西本省地产品类(陕西市场上的青啤系列产品多在本省生产)占据了各个渠道的主流。







青啤持续提升产能

     能够占据市场主流地位,与青岛啤酒的本土化扩张、产能持续提升是分不开的。

     青岛啤酒自并购西安汉斯后,又陆续布局宝鸡、渭南、陕南、陕北等地,实现了本地化生产以及物流配送的便利化,在竞争中赢得先机。为达到“百万千升”的目标,青岛啤酒2012年底在陕西相继推出了多个产能扩建项目,之前就倚重的渭南、宝鸡生产基地均在此列。

     2012年12月28日,青岛啤酒渭南40万千升/年生产基地项目落户渭南市经济技术开发区。12月30日,青岛啤酒宝鸡工业园60万千升/年啤酒项目奠基仪式在宝鸡市陈仓区科技工业园举行。据称,宝鸡、渭南扩能目标全部达成后,加上西安、陕南的汉中、陕北的榆林生产基地,青岛啤酒在西北市场将有170万千升以上的产能规模。一方面,数次并购行动、多年来的产能扩张行动,都为青啤系列产品在陕西市场提供了坚实的物质基础;另一方面,青啤系列产品的品牌影响力、消费者认同度也积淀深厚。

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