葡萄酒:赢得了双鱼座的心(1)

2013-6-3 13:47:01 红酒世界网 评论(0人参与)

  双鱼座(Pisces),出生于2月19日~3月20日,是冬天和黄道圈里的最后一个星座,它的主宰行星是海王星,爱神维纳斯是其守护者,与水的密切关系决定着双鱼座是最后一个水相星座。才华横溢的双鱼座,有着如诗一般的思想和意境,敏感的性格中总是充满幻想,喜欢唯美浪漫的格调,沉溺于诗剧般的情节。醉美的葡萄酒裹着浪漫的外衣,带着暧昧的神情,散发着迷离的芬芳,赢得了双鱼座的心。

  唯美浪漫的双鱼座喜欢在一个月光洒满大地的夜晚,与自己心爱的人一起,点上情意的蜡烛,放着轻柔的旋律,浓情的面对面坐在一起,他们手中握着精致的酒杯,杯中的红色酒液散放着迷人的色彩,桌上的意大利牛排与红酒互相辉映,构成完美的搭配,在彼此的绵绵蜜语中,让人艳羡。此刻的他们,在如此的背景之下,足以征服每一颗追求唯美、浪漫的心。

  或许你会觉得这样的场景有点显得矫情,但这样的诗情画意却让双鱼座为之动容,他们的喜爱与追求,也赋予了葡萄酒真挚、完美的特质。

  推荐酒款:Pisces Pinot Noir Santa Maria Valley 2009(双鱼座2009年黑皮诺圣玛丽亚谷)

  这是一款专为双鱼座设计出产的黑皮诺葡萄酒,是十二星座葡萄酒系列中的最后一款,产自美国加利福尼亚州圣巴巴拉县的圣玛丽亚谷。它是精选圣玛丽亚谷中一个非常类似勃艮第的小型葡萄园种植的黑皮诺葡萄酿造而成,有着黑皮诺特有的复杂口感和完美激情。此款葡萄酒在法国橡木桶中陈酿20个月,深红宝石色泽的酒液,典雅精致,散发着红樱桃、草莓、覆盆子、玫瑰、雪松的芳香,并伴有淡淡的咸味香料和轻微香草的气息,优雅、迷人。

  圣巴巴拉县(Santa Barbara County)位于加利福尼亚州中部海岸的最南端,其南部和西部的边界线由太平洋海岸线组成。圣巴巴拉的地形大多数是沿海丘陵和河谷,葡萄园坐落在山谷的斜坡地区。该产区包括美国4个法定葡萄种植区(AVA),它们分别是:快乐谷(Happy Canyon)、圣玛丽亚谷(Santa Maria Valley)、圣伊内斯山谷(Santa Ynez Valley)和圣塔丽塔山。其中拥有凉爽海洋性气候的圣玛丽亚谷,主要种植喜好凉爽气候的黑皮诺和霞多丽,因为此处的葡萄生长季节较长,葡萄得以充分成熟,因此酿造出的葡萄酒风味独特细腻,尤具陈年潜力。

  Pisces Pinot Noir Santa Maria Valley 2009葡萄酒适合搭配的世界美食:

  亚洲美食:荷香榄角蒸鳕鱼、泰式鸡肉西瓜沙拉、腿菊苣烤珍珠鸡等

  欧洲美食:BBQ烤鸡配意式海鲜饭、法式扒牛柳等

  美洲美食:洛卡菲拉牡蛎、咖啡手撕猪肉等

  澳洲美食:彩椒烩牛肚、铁扒澳带配鳄梨冻等

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