三河同乐米酒：原生态的引领者(2)

天然无污染，健康新时尚

    　三河同乐封缸米酒顺应了当前追求天然、绿色、保健及功能于一体的发展趋势，使传统的米酒产品源于传统，但又高于传统，使古老的三河米酒焕发出新的光彩，赋予了新的内涵；随着人们崇尚自然、营养和保健意识日趋增强，封缸米酒必将成为现代社会的时尚饮品。

    　据孔令好介绍，封缸米酒是用纯糯米进行天然发酵，不加任何色素和防腐剂，具有色泽橙红青亮，味鲜醇厚，性温和甜润爽口，健脾养胃生津等特点。

    　“三河四子同乐酒业有限公司是国家教育部直属的合肥工业大学食品工程学院和安徽农业大学生命科学学院实行定点研发结对及教学实验基地，拥有一大批专业酿酒人才，研发监制设备先进，酿酒技术力量雄厚。”孔令好接受《华夏酒报》记者采访时说。
    　不仅如此，三河同乐米酒还入驻了安徽首个世界名酒定制中心。这意味着，依托专业化的电子商务平台，传承千年的三河米酒将走向全国，走向世界。

米酒品鉴互动环节

　　“这说明人们对三河同乐米酒的认可。我们是安徽最大的也是唯一一家生产封缸糯米酒的公司，所生产的米酒用纯糯米进行天然发酵酿制而成，不添加任何色素和防腐剂，另外，我们还为大家提供个性化的定制服务，如婚宴、满月酒、会议用酒等，都能满足顾客个性化的需求。”孔令好说。

    　如今，合肥三河四子同乐酒业有限公司除了加强产品技术以外，挖掘米酒文化、打造区域品牌将成为公司未来的着力重点。

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