李瑜：唱响“老榆林酒”信天游(2)

    　对工艺流程，李瑜提出了“六成就、四确保”的工艺质量要求。经过严密、严格的质量管控，老榆林酒以其醇厚、绵甜爽净的口感，赢得了良好的市场口碑。

    　风正一帆悬。正是凭借良好的质量和信誉，李瑜带领老榆林酒在陕北大地风生水起，成为宴请宾朋的必备酒品，成为馈赠友人的地方特产，成为表达情感的重要载体，更成为塞上驼城的一张鲜亮名片。

营销创新，文化发展

    　李瑜认为，营销的首要任务是征服消费者“心智”，“心”即情感，“智”则理性。“老榆林酒”是榆林当地产的酒，是好酒。因此，“攻势营销要顺乎情，合乎理”，首先要让榆林、让陕北的消费者认识它、接受它、喜欢它。

    　从1999年李瑜模仿有奖销售体育彩票的方式，推出了“普惠春”有奖销售活动；到2003年李瑜顺应健康饮酒时尚，在老榆林酒外包装纸盒上别出心裁地印上“喝好酒，少喝酒、健康饮酒”的广告词，再到后来的举办健康饮酒座谈会，普及健康饮酒知识，持续创新的攻势营销，展露了李瑜营销才能的真功夫。

    　文化是一个民族的根，同样也是一个企业发展壮大的不竭源泉。李瑜深谙于此，如果说“喝好酒，把酒喝好”、“普惠春”有奖销售、“喝好酒、少喝酒、健康饮酒”还只是他的营销创新的尝试，那么，将老榆林酒及其文化融入陕北民歌，则是李瑜攻势营销的升级版。

    　在陕北流传着这样一首歌：“东方红，太阳升，陕北出了个老榆林，开坛十里香气浓……”这是根据陕北民歌《骑白马》曲调填词演唱的一曲关于普惠酒业的歌，这首歌唱遍了陕北，唱红了“老榆林”。

　　李瑜还组织人员挖掘、整理、编辑和出版了《老榆林酒歌300首》。唱民歌、卖好酒是普惠酒业攻势营销的组成部分。普惠酒业组建三人一组的民歌演唱小分队，到陕北各地边推销老榆林酒，边演唱老榆林酒歌。小分队还把老榆林酒歌演唱到了西安、汉中、徐州、鄂尔多斯、北京、广州、深圳等地，演唱小分队发展高峰期达500余人。

    　普惠酒业的陕北民歌攻势营销不仅为老榆林酒开拓出广阔市场，更难能可贵的是为拯救、弘扬民间艺术瑰宝——陕北民歌尽了一份心，出了一份力，培养了一批人。

    　有位领导这样评价李瑜：他是一个敢干事、能干事、琢磨事的人。“老榆林”创意与他创办榆林酒厂直接相关。酿出了好酒，还得有一个响亮而又具有文化内涵的名字，李瑜通过查资料、多方请教、反复琢磨，终于突发灵感——“老榆林”！

    　李瑜把“老榆林”定位在：凝练成璀璨夺目的塞北明珠，绽放着绚丽多彩的酒业奇葩，彰显着黄土文化的无限魅力。

    　一个品牌的打造并非一朝一夕，一蹴而就。“老榆林”品牌是普惠酒业集团持续深入挖掘老榆林传统文化，并不断从中提炼“老榆林”酒文化的结果。而老榆林酒文化展览馆，就是普惠集团持续打造这个知名品牌的有力证明。

    　2012年，九月九，重阳节。在榆林市普惠酒业集团迎来二十周年庆典之际，老榆林酒文化展览馆隆重开馆，成为陕西酿酒行业首家以“酒文化”为主题的展览馆。它以丰富的史料，不仅展现了中国酒文化、榆林酒文化和老榆林酒文化20年的发展历程，还充分展示了榆林的历史文化积淀和榆林的风土人情，成为榆林文化建设的又一大亮点。

       让李瑜和普惠人意想不到的是，随着“老榆林”足迹的延伸，老榆林城名声大噪。这对榆林市政府重建、保护榆林古城起到了昭示和推动作用，在经济、商业、文化乃至整个社会层面上，均形成了“老榆林现象”。不断丰富品牌文化内涵，不断刷新品牌竞争力，使得普惠酒业的酒文化建设进入到一个更高更新的境界。

    　当下，“老榆林”品牌既有榆林古城之称，又有“榆林老酒”之谓。城与酒、酒与城交相辉映，已经成为陕北独特而亮丽的文化“景观”。

生态原浆，黄土洞藏

 &n文章来源华夏酒报bsp;  　“普惠酒业正致力于打造‘三个基地’，即老榆林原浆酒生产基地、北京龙凤酒业基地、贵州茅台镇酱酒生产基地；通过扩大产量、不断提高质量、彰显优势参与差异化竞争。酿造浓香、清香、酱香型三种白酒，在西北、华北和东北三大片区突出‘人无我有’，追求风格典型性，走精品中高端路线，优化两大品牌——老榆林和凤酱系列。计划在5年内，将‘老榆林酒’打造成中国驰名商标，成为西北地区白酒行业的强势品牌。”谈至公司的未来，李瑜胸有成竹地说道。

    　2010年，在李瑜的主持下，普惠酒业成功研制出芝麻香老榆林酒，成为陕北酿酒历史上一大创举。这不仅填补了陕西酿酒史上的一大空白，还成为陕西白酒市场的一个亮点。专家认为，芝麻香老榆林酒必将为普惠酒业赢得巨大的市场竞争优势。

    　从去年开始，李瑜又把眼光瞄准了我国最具酱酒优势的茅台镇。普惠酒业在国酒茅台所在的7.5平方公里的酱酒核心区内投资1.5亿元，建成年产2000千升的酱酒生产基地，为企业酱香型白酒产业的发展插上了腾飞的翅膀。

    　李瑜在总结了普惠酒业20多年酿酒经验和技术成果的基础上，向社会郑重承诺：将酿造“生态原浆老榆林”作为普惠酒业集团长期的准则，并以“种好粮、用好水、酿好酒、藏好酒、出好酒”来保证“生态原浆”的品质。

    　中国著名白酒专家庄名扬品鉴洞藏老榆林酒侯，由衷赞叹道：“洞藏老榆林酒，陈香飘逸，酒体丰满、醇厚，绵柔爽净，风格独特，与老榆林酒采用黄土洞藏有关，具有收藏价值、增值空间。”迄今，“中国黄土洞藏第一酒”和“国藏一号”也已成为普惠酒业独具的无限荣耀。

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