马勇：五粮特曲，名副其实的榜首(2)

    　首先，从产品风格特点来看，清香型占12%，浓香型占36%，酱香型占14%，浓浆兼香型占5%，其它复合香型占33%。复合香型中包括清香与浓香和酱香的兼香型，清香兼药香与芝麻香，浓香兼药香，浓香兼芝麻香型，米香兼浓香，凤香兼酱香等多种复合形式。这说明，现在白酒消费在香气口感和风格特点的多样化方面越来越明显。从这次评酒会报送产品的价格分析来看，市场售价在500元/瓶以上的占20%，售价在200元/瓶~500元/瓶的占50%，售价在200元/瓶以下的占30%。其中价格最高的贵州出的一款800元/瓶的酱香型白酒，价格最低的是浓香型产品，每瓶价格不到100元/瓶。

    　马勇分析认为：“这种现象表明，一是为适应当前白酒市场需求的变化。新产品在浓香型白酒占据主导地位的基础上，风格多样化的趋势更加明显，特别是多种香味相结合的复合型创新产品出现了前所未有的增长。二是为适应白酒消费群体的变化，企业对以前以高档产品研发为主的思路普遍进行了很大程度的调整，中档偏高价位的产品居主导价位。500元/瓶以下售价的产品占报送总量的一半。三是品酒专家普遍认为，企业在新产品研发中，更加突出产品的性价比特点，就是在同等质量下更注重价格的适应性和竞争性。在同等价格的基础上，产品的质量风格水平比以往明显提高。”

    　“美国有一家著名的制药企业默克公司，它的创始人乔治·默克曾经讲过一句话，我们应当永远铭记，药物旨在救人，不在求利，但利润会随之而来，如果我们记住这一点，就绝对不会没有获利；我们记得越清楚，利润就会越大。”马勇告诉《华夏酒报》记者，走多远看的是你是否把产品做好，消费者能否得到你的好处。

    　“五粮液股份有限公司是我国乃至世界范围内最大的蒸馏酒生产企业，它所具有规模优势、技术优势、品牌优势和特有的环境资源优势，已经为白酒行业和消费者所公认。”马勇说。五粮特曲酒的推出，是五粮液长期以来对质量的坚守，对品牌的精心打磨，对市场的精耕细作所换来的，不仅是企业的经济效益和荣耀形象，更对当地的经济发展、社会进步，以及传统民族文化的弘扬传播，起到了积极有效的推动作用，为消费者提供了更高品质、更高品位的饮酒体验和精神享受。

新代表，赢取大未来

    　按照2013年五粮液提出的“做精做细龙头产品，做强做大腰部产品，做稳做实中低端产品”方针，包括五粮头曲、五粮特曲、五粮特曲精品在内的系列酒以200元/瓶~500元/瓶价格区间的发布，表明五粮液发力腰部市场。

    　马勇告诉《华夏酒报》记者：“面对当前白酒工业经济运行环境深刻变化的新形势，企业更加注重新产品的研发，加快适应消费者群体和市场结构的转变。”在整个白酒行业处于全面调整的关键阶段，在品牌回归价值、消费回归大众的新行业驱使下，五粮液做出的企业发展方向的调整之举，是顺应市场变化，迎合消费者需求的战略选择。“以更具风格特色和质量水平的产品、以贴近百姓需求和满足生活消费的合理价格，赢得更加广阔的市场，这是具有重要意义的战略举措。”

    　据了解，三款产品所处的价格区间是目前国内白酒行业竞争最为激烈的“腰部”市场，而长期以来，“腰部”市场始终呈现以地产品牌为主导的“群雄割据”状态。马勇认为，在过去十多年的发展过程中，白酒市场在高端领域形成了以五粮液、茅台为代表的全国性品牌。五粮液发力腰部市场，于行业、于市场，有着重要的影响作用。“凭借五粮液集团的雄厚实力和在消费者心目中的品牌影响力，五粮液显然要将五粮特曲打造成为腰部市场的全国性品牌。五粮液的目标直指过10亿元规模的品牌，做同价位酒中的第一品牌。”

    　根据五粮液的战略部署，五粮头曲、五粮特曲、五粮特曲精品各有定位。“五粮头曲”定位时尚之选，迎合消费者对时尚包装的追求；而“五粮特曲”定位于中国特曲，实现对国字特曲的占位；“五粮特曲精品”定位升华特曲品位，旨在拔高特曲的品质内涵。

    　39度五粮头曲、五粮特曲作为五粮液集团六大战略品牌之一，瞄准企业中高层白领和社会中间阶层这一消费人群，市场定价在300元/瓶~400元/瓶。

　　随着中国社会经济的不断发展，社会中间阶层消费人群的消费潜力、消费层次以及整体消费规模也将不断提升，五粮液正是看到这一未来发展的趋势，发力市场，全面运作五粮特曲这一核心战略产品。

　　52度五粮特曲以及同时推出的精品五粮特曲则是五粮特曲系列中的中高端产品，瞄准的是更进一步细分的高级商务人士这一消费群体，因此定价在400元/瓶~500元/瓶之间。而五粮头曲则是向下瞄准高级白领阶层，在满足这一阶层对白酒品质要求的同时，还以独特的包装迎合了这一群体对时尚的追求，在价格上，五粮头曲也更契合五粮液对“民酒”的定位，市场定价在200元/瓶~300元/瓶之间。

    　在马勇看来，五粮液特曲系列酒的研发与推出，为我国白酒工业的繁荣与发展做出了新的贡献。特别是在白酒行业的新形势下，五粮液作为中国浓香型白酒的杰出代表，为行业发展提供了可参考的标杆，为市场奉献了同等价位产品性价比更高的白酒产品。不仅如此，马勇还曾多次强调，以五粮液为代表的名酒企业通过诚信经营、服务市场，确保了消费者的饮酒安全，让更多人真切感受到中国白酒、民族传统文化的美好和魅力。

    　“在以全球规模最大的发酵池等多个‘世界第一’的支撑下，五粮液的产品质量有目共睹。”马勇更是非常认可五粮特曲战略新品的卓越品质，五粮特曲产品质量检验报告满分的结果以及230余名全国白酒国家评委的一致感官品评，不仅表明其品质经得起国家相关食品标准的严峻考验，文章来源华夏酒报而且拥有良好的口感体验，为消费者提供了舌尖上的味蕾体验。五粮特曲位列浓香型白酒品评结果第一名的成绩名副其实。

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