“卖萌”的小酒路在何方？(2)

    　行业发展到现在，该如何抓住80、90后消费者？还处在初级阶段用简单的迎合方式，从包装、表面化的噱头或者炒作上做文章，恐怕效果会不尽人意。

    　北京方德咨询机构董事长王健表示，提供品质过硬的美酒，用时尚新潮的方式跟80、90后的消费者真诚沟通、长期沟通，只要沟通做好了，消费者自然就能认可、青睐。

    　对酒仙网利用微信卖酒的方式运作漂流瓶酒，王健深有体会，且亲身体验了一次：刚刚在酒仙网微信平台上购买了漂流瓶酒，促销力度很大，买三赠三。花了177元，买了6瓶漂流瓶酒。他表示，无可否认，微信平台正成为品牌推广与产品销售的一个新渠道。

    　漂流瓶酒融合了微博、微信、电商等营销手段，完全契合了年轻消费者的生活习惯和消费偏好。这是漂流瓶酒精准的市场定位，就像郝鸿峰说的，这是为80、90后消费者定制的一款好酒。

    　北京大盛魁国礼商贸有限公司总经理王玉柱对漂流瓶酒的诞生也做了一些研究，他认为，漂流瓶酒作为国内基于互联网的时尚白酒，从一开始就与传统白酒不同。与传统白酒由厂家或者渠道推动不同，漂流瓶酒完全由消费者推动。这种完全不苛求历史内涵、不追求年份、不突出生产工艺的互联网化的操作手法，能否让漂流瓶酒得到市场认可，还需消费者说了算。

    　8月9日，《华夏酒报》记者登录酒仙网看到，38度350ml装的友情瓶+爱情瓶+亲情瓶组合装，仅售99元，在承担全国邮费后还送99元红包。这与京东商城的价位、活动都保持一致，但是在当当网和天猫商城上记者发现，3瓶组合装酒的价位与酒仙网报价一致，但少了99元外送红包。记者又进入一号店官网看到，3瓶组合装酒还保持177元的价格，没有送礼活动。

    　截至目前，记者在酒仙网自己的运营平台上发现漂流瓶酒的评论只有12个，从评价中可以看出，消费者更喜欢漂流瓶酒的酒瓶，认为非常漂亮，价钱也实惠；在天猫商城上，从7月22日上市到7月29的交易数字显示，累计销售漂流瓶酒50件，有13条评论，50%的人认为包装比较好，92%的人认为性价比高；在一号店上只有一条评论，在京东商城和当当网上没有发现消费者的评价。

    　但是对于漂流瓶酒今后的发展，酒仙网总裁郝鸿峰充满信心。他表示，与献王酒业合作目标非常明确，就是整合献王酒业的生产优势和酒仙网的渠道优势，联合将“漂流瓶”打造成“中国第一时尚白酒”。

    　对于主打亲情、友情、爱情，注重小范围情感分享的漂流瓶酒，年内到底能交出一份怎样的答卷，还需要时间和市场慢慢地去验证，毕竟它是个“新生儿”。

“卖萌”的小酒路在何方

    　不管是白酒行业集体卖萌还是集体跟风，目前在高端白酒销售受阻的情况下，众多酒厂选择发展腰部产品，采取降价增量的方式应对危机。不管是江小白的很简单、漂流瓶酒的与你共享，还是红星苏扁二锅头的“用子弹放倒敌人，用二锅头放倒兄弟”，这些看上去体现一种新文化背书的载体，终究还是酒。

    　最终的体验也还是酒。怎么喝、用什么喝、为什么喝，80、90后喜欢说的一句“凭什么喝”，这可能都会归结为一种酒文化的认同，亦或者一种内心的感动。

&nbs文章来源华夏酒报p;   　“因为他知道你懂他！”王健说这就是一种高度的认同，是很多昂贵的、狂轰乱炸的广告不能企及的。

    　创新也是小酒风靡一时的重要支撑，从新产品、新口号到新平台，都与传统酒企有一定的区别。

    　新产品，定位都集中在80、90后年轻人身上，他们思想开放，容易接受新鲜事物，对于新生小酒接受度比较高，至少不会因为没有历史、没有厚重感而去排斥它。酒企将传统白酒讲究的香与陈，变为了年轻人更加关注的醇与净，这是为特定人群所做出的特殊改变，这些酒具备搭配丰富、口味多样的特点。

    　新口号，这些口号不再是之前高贵、尊享等“端着”的广告语，而是走出了一条平凡、邻家甚至屌丝的路线，认真从消费者的角度去分析受众的精神诉求，通过独特的话反映出当今社会80、90后肩负的种种压力、责任和困惑，追求一种高度认同的境界，代表着一种全新的生活方式，比如“让呐喊给力青春”、“有兄弟，才有阵营”。

    　新平台，与传统白酒新品上市的推广不同，新酒定位精准，选择了时下性价比最高的社会化营销方式，成功运用互联网的优势，通过自媒体的分享将新酒的品牌、文化快速传播出去。

    　目前时尚小酒上市各出奇招，社会化营销推波助澜，目标消费者开放包容。但是随着一个个小酒的不断问世，是不是集体跟风，是不是纯属雷同，是不是盲目之举，以后才会有所定夺。

　　就像人们评论马云时说的，“马云案例为什么会成功呢？因为他已近成功了。”但是小酒案例能够成功吗？还要看市场和消费者的反应。

    　或许，白酒行业正是需要这样一批符合消费者喜好的产品，一批“小而美”的企业，才能转变白酒行业的负面形象，并赢回被其它酒类甚至其他消费品夺去的阵地。

　　“卖萌的小酒明天的路在何方？后天就知道了。”用一句小白体回答可能最为贴切。

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