传承历史,与时俱进
2009年7月20日,河南仰韶酒业有限公司在北京人民大会堂举行“中华名人走进渑池,品味仰韶——第三届国际慈善论坛暨向20个国家元首赠送仰韶国陶酒”活动。以此为标志,仰韶彩陶坊之风伴随酒香迅猛刮遍神州大地。
在这次会议上,第九届全国政协副主席孙孚凌向侯建光董事长颁发了“仰韶文化传人”证书;侯建光向著名导演陈凯歌颁发仰韶文化品牌大使证书,向酒界泰斗秦含章颁发了仰韶酒业名誉总顾问证书;同时,国际奥委会主席罗格、20国国家元首都派特使收藏了“仰韶国陶酒”。
侯建光说:“今天,仰韶彩陶坊酒是7000年仰韶文化所留下的瑰宝,是7000年厚重文化所承载的物质产品。品牌的背后是文化,我们要把仰韶彩陶坊酒打造成世界级品牌,让品牌传播文化,让文化影响世界,让仰韶彩陶坊酒成为中国的一张名片。”
看过仰韶品牌文化形象大使陈凯歌为仰韶彩陶坊酒拍摄的文化纪录片的人,都会记得仰韶文化的厚重和深沉,更忘不了陈导那浑厚充满磁性的声音在为人们解说仰韶之陶,陶之仰韶:“有了陶,有了酒,有了彩陶坊酒,就有了陶醉的人生。画面里是仰韶先民们简单、朴素、快乐的生活,这简单、朴素和快乐不也正是我们浮躁的现代人所需要的生活方式吗?也正契合了现代人的生命诉求。”
仰韶酒业也正是这样做的。近几年,仰韶酒业率先在全国推出的中华陶香型(九粮兼香)白酒,成为中国白酒香型创新的典范,并且与江南大学合作在仰韶酒业成立了“江南大学酿酒研究中心河南分中心”,专门研究白酒生产工艺。这些是对于当前白酒文化的有益探索,在传承古老工艺的同时,不断进行改革创新,为中国白酒文化增加更丰富的内容,让更多的人了解、认同并喜欢上白酒。
酒文化的传承与发展不是口号,而是要让一代代中国人对白酒产生认同感,更应该是对当前文化环境下白酒内涵的发掘与升华。
对于仰韶来讲,其承载的是7000年深厚的文化内涵;作为河南白酒界唯一一个酿酒专业科班出身的掌舵人,仰韶酒业董事长、总经理侯建光认为:“仰韶彩陶坊是仰韶酒文化和仰韶彩陶文化最完美的结合,让酒作为一种载体去承载仰韶文化的内涵。从酒质到包装,以及上下分盛,一酒多喝的创意,让消费者在喝酒的同时,可以近距离接受文化的熏陶。饮酒的过程不仅仅是喝酒,而是一种品酒的享受。酒与文化、酒与艺术的完美结合被彩陶坊酒演绎得淋淋尽致,让人陶醉其中,品酒,悟人生,岂不美哉!而且,我们也在研发适合年轻消费者的时尚型白酒,顺应时代的潮流,未来的世界将是年轻人的世界,怎样抓住年轻人的消费心理,引起这部分群体对白酒的关注。这不仅仅是对企业来说的销量保证,同时也加强了年轻人对中国酒文化的认识和传承。”
心有多大,舞台就有多大。找准了品牌定位点,将中国人爱酒的情怀,爱喝酒的豪爽,变成品酒的享受,让这种享受成为未来人们一种朴素、快乐的生活方式。不仅仅是爱喝酒,更要懂品酒,将喝酒上升到品酒,是白酒文化一次质的升华。仰韶彩陶坊正在一步一个脚印,努力践行着让消费者更好地品味仰韶,品味文明。
(您对本文有何看法,可通过新浪微博@华夏酒报进行讨论。)