是什么在支撑河西酒廊？(2)

文化是优势资源

    　河西走廊拥有厚重的历史文化，丝绸之路、莫高窟、嘉峪关、马踏飞燕……

    　陈浦介绍道，甘肃河西走廊的葡萄酒历史和《凉州词》这首诗一样悠久，历史上的凉州，也就是写这首诗的时候，凉州的概念是大凉州，地域整个包含了河西走廊，把当时的河西四郡都囊括进去了。

    　他进一步介绍道：“再往前追溯，河西走廊种植葡萄和酿造葡萄酒在2400多年前就有了，有文字为证，能考证到的就是当年的魏文帝曹丕曾经做了一个《凉州葡萄诏》，发了这么一个诏书。”

    　“这个诏书上盛赞凉州葡萄是‘他乡之果，宁有匹之者’，赞誉凉州葡萄酒‘甘有曲米，善醉而易醒’。从我国的历史来看，2400多年前，河西走廊就有葡萄酒，一直到清朝、民国的时候，当时国民党时期监察院的院长于右任，他也写过‘山川不老英雄逝，环绕祁连几战场，莫道葡萄最甘美，冰天雪地软儿香’，都把葡萄和葡萄酒作为河西走廊的象征。”陈浦骄傲地说。

    　陈浦很遗憾地说，可惜后来河西走廊的葡萄酒在历史长河中湮没了。改革开放之后，，河西走廊酿造出了第一瓶具有现代意义的葡萄酒——“莫高”葡萄酒，到现在已经发展20多年了。

    　“现在，河西走廊作为我们国家有机葡萄和有机葡萄酒的产地，已经形成了一定规模。河西走廊这二三十年都被大家称为‘河西酒廊’。说到河西走廊的酒文化，应该说酒始终伴随着河西走廊的发展，咱们河西人善饮，酒文化也充满了丰厚的文化底蕴。”

    　“河西走廊不缺少历史、不缺少文化，但是葡萄酒作为一种侧重个人感受的饮品，我们的企业一定不要‘泛文化’，不要走一些白酒企业的老路子，历史文化是我们的优势，我们要用好这种优势，还需要纳入一些具有现代人文气息的东西进来。当我们更关注消费者的个人感受，当我们将厚重的历史文化与现代生活结合起来的时候，我们的现代葡萄酒文化才足够成功，我们的营销也才能够随之落地。”在中国葡萄酒城首届葡萄酒国际论坛上，《华夏酒报》总编辑秦书尧认为，对于河西走廊来说，选择走怎样的道路很重要。

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