李成新：理念贯穿实践的执行者(2)

    　没有新官上任三把火的大刀阔斧，也没有严苛的定章立制，李成新俯下身来去切实了解百脉泉，去“把脉”。百脉泉酒业既有深厚的底蕴，也有辉煌的历史。清末章丘“福祥和”老字号酒店是它的前身，建国后迅速发展，成为章丘人的骄傲。这些虽是过往，却给未来翻身奠定了信心。了解历史，是为了更好地面对现实。作为门外汉，李成新摆正位置，以学生自居，他一半时间正常工作，另外的时间就去车间参与生产、装卸，学习生产工艺过程。公司是早上八点上班，他七点就到了车间，对于每个生产环节都亲自去体会，去学习。同时他深入一线了解企业现实存在的一些问题，以便对下一步的工作中存在的问题，有所重点地去解决。

    　李成新的亲力亲为，使得原本对他心存疑虑的员工开始打消顾虑，逐渐融合在一起。

    　人心齐，泰山移，百脉泉将发生“裂变”！

于平稳中实干

    　根据公司的实际情况，李成新提出了“先做人，后做酒，做好人，做好酒”的企业理念；并在企业内部大胆推行改革，先后从管理制度、干部任用、人才使用、品牌建设、渠道拓宽、市场竞争力、生产革新、工艺创新等方面进行推进，使企业进入快速发展时期，发展速度为行业所瞩目。对症下药方能取得实效，当时，多年管理混乱导致酒的质量下滑，许多忠实的消费者选择了其它产品，提升质量方是扭转局势的关键。

    　“没有思想的国家是愚昧的，没有文化的企业是浅薄的”。李成新根据公司现状，毅然提出了“先做人，后做酒，做好人，做好酒”的企业理念，提出了“保稳定，树形象，大发展”三步曲发展战略；提出了“共创和谐发展，打造百年企业”的宏伟战略目标，开始从生产工艺上下功夫，着重改善产品质量。

    　科技是生产发展的第一要素，李成新对此有着深刻认识，所以百脉泉酒业把科技兴企放在发展的首位，把加强自我学习作为当务之急。成立了济南市级技术中心，并与山东轻工业学院合作建立了科研基地。为了提高酿酒水平和企业知名度，采取“走出去、请进来”的办法，派技术骨干到国内知名酒厂参观学习、沟通交流。特聘原五粮液酒厂高级工程师、原剑南春酒厂的调酒师为技术顾问，对百脉泉酒业的生产工艺及操作规程进行全面整改，将单粮浓香型生产改为五粮浓香型生产。投资上百万元对公司上千口窖池进行改造；采用最新研究成果“浓香型窖泥原生态微生物菌株分离技术”和“有机物人工培养老窖技术”，使百脉泉酒的生产工艺和产品质量有了质的飞跃。

    　做人和做酒两者紧密联系在一起，发生了化学反应，让百脉泉酒业的人和酒一起提升。酒因人而醇香，人为酒而净化。好人是好酒的保证，好酒是好人的彰显。

    　所有的付出终会得到回报。在百脉泉酒业人的共同努力下，百脉泉酒业声名渐起，获得多项行业大奖。如全国白酒行业优秀企业，全国酒行业明星企业，再如山东省重点白酒生产企业，连续多年荣获山东省消费者满意单位。

    　为倡导科学、文明、健康饮酒”时尚，通过多年的坚持探索和研究，成功推出“生态酿酒”产业模式，率先发出“中国生态酿酒”的倡导。其“生态酿酒”的理念包涵于明水香米、百脉泉水、有机窖泥于一体的源头把关，实现全生产过程的生态化衔接。这一新的酿酒模式，推动了白酒产业革新的脚步，2009年，百脉泉酒业在全国白酒行业内率先提出生态酿酒理念，使公司成为“中国生态酿酒倡导者”。

    　狠抓质量的实干，赢得消费者重新信赖，也进一步提升了百脉泉酒业品牌。

巧干树品牌

    　走出低谷渐趋平稳发展的百脉泉酒业开始谋划更长远的发展。李成新要打造品牌，品牌更具生命力，也更具吸引力。

    　李成新于2006年起进行营销改革，更是将百脉泉酒业带到了一个新的高度，先后确立“百脉泉、清照”双品牌战略，准确定位，在市场上进行有效区分，同时梳理产品线，精进消费者喜爱的产品，进行科学生产管理，提升产品质量，同时确立“真情涌动·百脉泉酒”的品牌定位，使百脉泉酒业品牌逐渐深入人心。

    　打造品牌非一日之功，更需要巧妙借力，长期呵护。于是，在一些重大活动中，频现百脉泉酒业的身影。他们参与了中央电视台“激情广场大家唱”活动，与济南京剧院合作演出大型现代京剧《李清照》，与山东曲艺家协会和山东鲁能泰山足球队合作，还成为山东轻工业学院的科研基地、山东曲艺家协会的生活创作基地等，积极参与捐资助学，捐助甘肃山区修建“母亲窖”。

    　与山东省残联共同举办“滴水情·百脉泉”助残活动，承诺每卖出一瓶百脉泉酒拿出1元，帮助残疾人就业。为丰富章丘居民的文化生活，百脉泉酒业出资冠名百脉泉广场文艺汇演一百多场；出资60多万元，为南部山区修路，赞助并协助拍摄电视连续剧《有爱就有家》、聘请山东卫视著名节目主持人董姝担任清照品牌形象代言人、连续多年针对济南地区高考学生进行免费赠酒……这一系列活动对百脉泉酒业整体形象的提升起到了良好的作用。

    　品牌是一种文化，具有持久的影响力和感染力。为传承古老的龙山文化，弘扬山东悠久的酿酒文化，在李成新的构想下，百脉泉启动了以“酒文化馆”为主体的工业游创建项目，在2010年顺利通过省级工业游创建单位检查验收，成为山东省工业旅游示范点。2011年5月19日，酒文化馆挂牌正式启动，成为百脉泉增加效益、宣传品牌和打造形象的新亮点。

    　如今，百脉泉已经成为鲁酒十大品牌。在巧干中，百脉泉酒业如同汩汩的泉水，滋润着饮者的身心，也塑造着自己的品牌。

在远见中大干

    　2013年6月29日，山东百脉泉酒业有限公司新厂区建设一期项目全面竣工并正式投入使用。项目规划用地175亩，项目总投资3亿元，计划分三期工程进行。新厂区建设工程全部竣工后，到“十三五”末，公司将计划实现销售收入20亿元以上，利税5亿元以上。

    　这是一个宏伟的远景，也是一份美好的激励。在成功翻身之后，百脉泉迈开大步，奋力向前，大干一场！

    　这正是李成新胸有丘壑的长远规划。在百脉泉平稳发展后，他就确定了“做前人未有的业绩，筑百年强企基业”的目标，全心全力谋划发展。

    　这是一个典型的“逆转”故事，李成新成功扮演了拯救者的角色。他面对困难的积极态度，凡事想方设法去解决、去创新，还有持久的坚韧，都具备了成功的要素。古人说，天下事有难易文章来源华夏酒报乎?为之，则难者亦易矣；不为，则易者亦难矣。在实干中走出来的李成新，想不成功，也难。

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