酒类电商:网购盛宴的背后(2)

2013-12-12 15:02:33 《华夏酒报》 许坤 评论(0人参与)


     相比而言,买方地域分布在成交金额占比方面呈现出大致等比下降的趋势,除北京市占比为12.7%以外,其他地区均在10%以下。卖方的地域分布则呈现出明显的断层,这主要与酒类电商的分布有关。北京和上海的成交金额占比分别达47.44%和20.38%,为第一梯队;广东、浙江和四川的成交金额占比分别为8.60%、6.96%和3.73%,为第二梯队;其他地区均在2%甚至1%以下,为第三梯队。
   
       经济发展水平与成交量正相关

     通过对比买卖双方的地域分布与成交量,《华夏酒报》记者发现,地区的经济发展水平与成交量呈现正相关关系。在一线城市所在的东部沿海地区,由于经济水平高,消费能力强,且交通物流方便,成为买卖双方的主要集中地。特别是在北京和上海,聚集了业内领先的酒类电商品牌,从而实现了成交金额的绝对高占比。

     对于买家集中分布的东部沿海地区,1919酒类直供董事长杨陵江解释说:“从1919的销售情况来看,在这些城市,我们都有线下实体门店或分公司,具备传统电商没有的物流优势,都能完成当天的配送服务。”
   
       白酒依然是主文章来源华夏酒报流,国产葡萄酒不低进口酒

     今年“双十一”,成交金额排名前十的酒种分别为国产白酒、葡萄酒、其他酒类、洋酒、黄酒、威士忌、啤酒、白兰地、伏特加和预调鸡尾酒。其中,国产白酒以59.80%的绝对优势位居首位,相比于去年同期,其成交的环比增幅达到了惊人的3116.16%。

     白酒中,销量排名前十的品牌90%为历届评酒会的国优名酒。茅台、五粮液成为超千万的赢家。在全酒种的销量排名中,国际品牌只有拉菲一个品牌进入前十强。

     葡萄酒占据成交总额的20.71%,领先于白酒以外的其他酒种。总体来看,白酒和葡萄酒总占比超过80%,成为主流的消费酒种。

     值得注意的是,大部分酒种均保持了1000%~2000%的环比增长,属于小酒种的预调鸡尾酒虽然占比仅为0.81%,但是其成交的环比增幅高达3423.72%,证明消费者对于这一酒种的接受度在提高。

     据天猫统计数据显示,在“双十一”热销的前39个葡萄酒品牌中,国产葡萄酒仅有张裕、莫高和长城三个入选,并跻身前11位。在进口酒中,来自旧世界的葡萄酒品牌成为消费者青睐的对象,拉菲、欧娜、乐意庄园等品牌雄踞销量排行榜前列。

       进口酒领衔单品销售记录,腰部产品成为消费主流

     在天猫酒类单品销量排行榜前20名中,包括葡萄酒、洋酒在内的进口酒占据绝大比重,国产白酒仅有汾酒、杜康、茅台、泸州老窖、五粮液和汾酒这5款产品入选,这几款产品均为50度以上的高度白酒。

     从价位段来看,100元/瓶~200元/瓶的产品占比达到65%,其余35%的产品均为500元/瓶~1200元/瓶的高端产品。

繁荣背后的冷思考
   
       一次运营能力的大检验

     酒仙网作为酒类电商的领头羊,在“双十一”大促方面经验最为丰富。早在2012年备战“双十一”期间,酒仙网包括董事长郝鸿峰在内的全员上岗,公司花费10余万元为员工购买了水果、饮料、巧克力、咖啡等食品。

     今年,酒仙网虽然迎来了销量同比360%的增长,但是其显然做好了充足的准备,推出了更为复杂多样的促销举措。

     相比于酒仙网的踌躇满志,对于首次参加“双十一”的1919酒类直供来说,其团队在这一方面的经验尚显不足,一系列问题接连出现:

  一是1919对活动当天线下实体店的参与度估计不足,导致部分顾客等候时间过久;二是客服中心增加的电话坐席远远满足不了需求,电话排队等候线路近百线;三是部分商品仓储不足,个别商品很快出现脱销,但是没有后续的产品补充上架。

     杨陵江表示,更为严重的问题出现在天猫商城的促销页面,一方面相关低价价格与页面没有得到及时更换,另一方面消费者购酒的赠品也没有予以明示。“这显然都是经验不足所得到的教训。”
   
      “电商的输赢在最后半公里”

     相对于近年来迅速膨胀的“双十一”销售数据,杨陵江表示,并没有看到行业规模翻百倍增长的势头,而是众多酒类电商在发展中所遇到的瓶颈。

     在业内人士看来,近年来“双十一”电商销售量的迅速蹿升,并不是当天促销创造出了新的消费需求,而是消费者在等待“双十一”到来过程中的持币待购。杨陵江认为,“与其说是创造了消费需求,不如说是转移了需求。”

     回顾近年来电子商务的发展,为了获取更多的产品利润与市场份额,电商不惜采取亏本促销的方式,部分商家更是以次充好、以假乱真,暗中刷销量。对于这种不正常、扰乱市场秩序的行为,杨陵江认为,这些会随着消费者和商家的逐渐成熟,线上的价格优势会被逐渐放平,物流也必然像春运和长假那样出现滞涨,最终会被理性消费所替代。

     1919坚持线上与线下发展的策略,在杨陵江看来,“双十一”期间商家让利促销的同时,更应该审视自身能否提供消费者所重视的服务,如线下体验、快速物流等,这些都是商家自身要具备的核心竞争力。只有提升自身核心竞争力,才能逐步摆脱单一的价格竞争,赢得市场竞争的最终胜利。

     在今年的“双十一”当天,凭借卓越的配送能力,截至11月11日下午13时,1919在北京、上海、深圳、重庆、郑州、广州、兰州、拉萨等地的8000个订单顺利送出。但由于订单量多,预先的准备不充分,在11月12日未完成配送的订单,1919公司为其赠送了一份礼品,以示歉意。

     通过对“双十一”活动的观察与分析,杨陵江认为节日活动真正的潜力在于加强线上与线下的联动,只有这样才能发挥出电商平台的真正影响力。“相比于其他电商,我们的优势在于最后半公里,所以我们不看重一天拼放血,因为那是不明智的。我始终相信线上线下结合、互补的模式才是最科学的。”

     此外,对于传统酒企“触电”的趋势,电商义诊联盟创始人王泽旭认为,传统企业这两年遭遇了电商的“恐吓式”舆论,搞得传统企业唯电商是从。不是所有传统企业都适合直营电商,大多数企业应该把电商当作工具,而非主业。线下的机会远大于线上,至于成本,现在的情况是线上远大于线下。

     不过,对于互联网的巨大商机,淘宝商城创始人之一、原当当网COO黄若认为,在未来十年,传统企业将在电商中担当新一轮的主角,因为传统商务人士在成本管理、供应链管理等方面有更多的优势。黄若进一步举例分析,2012年美国电商销售十强中有9家都是传统型企业,而在中国的电商十强中有9家都是互联网公司,因此这两组完全相反的数字耐人寻味。

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