以年轻化HOLD住中国市场(3)

差异化竞争，
保住中国市场

　　其实早在1996年，真露就跟随来到中国的韩国人进入了中国市场，出现在韩国人开的饭馆里。其后，随着韩流现象在中国的兴起，真露巧妙地借得这一“天时”，开始积极进军中国酒类市场，当时，国内有媒体就这样报道“中国酒业注意了：白酒‘韩流’将至！”，来引起业界的关注。

　　但是，真露烧酒以其独特文化、平民大众化、低度健康化的特点，迅速在中国开辟出了自己的市场。“在韩国，60％的人喝真露酒，人们觉得真露是一种代表韩国，代表韩国历史文化的酒，身在海外的韩国人，更是将思乡之情寄托于真露，想家的时候就会品一品真露。随着进入中国求学、工作的韩国人的急剧增长，再加上韩剧的渲染，真露本身也渐渐成为一种流行。 但是，中国人消费真露可能还是和它的文化有关，和它平民大众化的定位，还有就是区别于中国白酒的低酒精化、可调制的特点。”侯家驷说。

　　一直以来，日本市场对外国产品十分排斥，但是真露不仅成功吃到了这块大蛋糕，而且还一举成为日本烧酒市场的老大，其原因首先是靠真露特有的纯净品质；其次，便是在产品开发上避开了与日本原有产品的差异性。比如，真露可以调制鸡尾酒的独到之处，就得到了很多日本年轻人的青睐。这一招对于真露而言似乎屡试不爽，其打入中国市场的手法几与上述一致。

　　“传统韩国烧酒的魅力除了清洌的口感，更多在于其百年间日益成形的烧酒文化。当然，韩国烧酒能风靡世界、经久不衰，不仅仅因为其原汁原味的饮酒传统，更有令人惊叹的烧酒时尚行动。首先是调酒师们大胆地将烧酒与不同口味的饮料或食物混合起来，调制出口味别致的烧酒鸡尾酒。烧酒兑绿茶、烧酒加乌龙茶等茶饮烧酒和用雪碧、可乐勾兑成的起泡烧酒非常流行。其实，在创新上还不止这些，有人别出心裁地在烧酒里加入黄瓜丝或辣椒片，以求令人惊喜的口感；也有人为了满足健康与美味的双重需求，在烧酒中添加口感酸爽的石榴果醋。更有甚者，先将斟满烧酒的小酒杯放进啤酒杯，再往啤酒杯中注满啤酒，这便是火力强劲的‘炮弹酒’。在韩国朋友聚会必喝‘炮弹酒’，而且一定是一饮而尽。”侯家驷说。

　　同时，根据真露先期调查分析：中国白酒市场的总产量、酒类产品的酒精含量将会进一步下降，市场上的酒类有三大类，40～50度的白酒、12度左右的葡萄酒、3度左右的啤酒。白酒和葡萄酒之间的度数相差很大，而这对于22度的真露是一个很有商机的市场空白。真露正是从此处入手打开了中国市场的大门。

　　“市场调查还显示，中国的中青年有抵制传统高度酒的倾向，对保健酒的需求更加强烈，真露已做好两条腿走路的准备，一是以真露烧酒主攻低度酒市场，二是以真露人参酒成为保健酒市场的一支劲旅。其次，真露还要沿用在日本的经验，充分利用真露可调制的特点，让可调制成为真露的重要卖点。这样，真露就成功避开了同目前市场上传统白酒的残酷竞争，确保了这款韩国名酒的市场竞争力。”侯家驷说。

　　侯家驷介绍，真露酒的优势非常明显，和中国白酒的区别也比较明显，具有一定的特点；而且真露在年轻化、时尚化、平民化、健康化方面做了大量的研究工作，在满足中国消费者饮用习惯的基础之上做出了极大创新，使得真露在中国无论是从精神文化方面，还是直接饮用的口感方面都拥有了一批忠实的消费群体，使真露能够继续发挥其特殊的优势为中国消费者服务。

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